关于腊八粥的文章儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了记忆中的腊八粥(散文随笔)小时候，总希望着过年。我们农村人把过春节俗称为过年。过年的第一道门槛就是进入农历腊月初八。过了腊月初八，年气渐浓。记得每逢这一天，母亲和婶娘以及左邻右舍的农家一样，早早起床，为全家人做最爱吃的腊八粥。这顿腊八粥要熬美美一大锅，全家人也要吃好几天。现在年月吃腊八粥不算什么稀罕餐。可是在上世纪六七十年代，人们缺吃少穿，生产力比较落后，要吃一顿丰富可口的腊八粥可是娃娃们久盼的稀餐了。记得，妈和婶娘为了一家人吃好这顿腊八粥，秋收后，她们就事先选好优质的玉米棒子，然后脱粒凉晒，再到石碾上进行精加工，碾成颗粒较大、脱了皮的玉米珍子。农家在做腊八粥时也很有讲究，要选最好的豆腐、蒜苗、胡萝卜和菜籽油炒成可口美味的下锅菜，当大粒玉米珍子熬熟烂后，再把下锅菜放入锅中，美味的腊八粥就算熬成了。大人各一老碗，娃娃们各一小碗。时令虽处严寒隆冬，热腾腾的腊八粥吃得全家老少人脸上淌汗，浑身温和。过了腊月初八，好梦想的孩子们，盼星星、盼月亮，最终盼过年(春节)，能穿新衣、戴新帽，吃好食，走亲访友挣东西，这是往昔的记忆。我在腊八这天把故事讲给儿子和两个孙女，成了他们不屑一顾的笑谈。文|名家笔下味道各异的腊八粥儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了腊八节开运习俗，祈福、辟邪保平安十二月作为一年的岁终之月，之所以称做腊月，其原因有三：一、腊者，接也，新旧交替，寓意此月后即将开始下一年;二、腊者同猎，猎取猎物祭祖祭神;三、腊者，逐疫迎春。所以，腊八节又称做腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日。而一到腊八节，就意味着离中国传统的春节就越来越近了，浓浓的年味，在空气里蔓延开来。在这个芳香弥漫的腊月时分，品一碗热乎乎的腊八粥，读作家笔下的腊八佳作，别有一番味道。沈从文的腊八粥：闻到香味就得咽三口以上的唾沫沈从文在《腊八粥》一文中这样描写孩子喝腊八粥的场景：初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子，提到腊八粥，谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米，饭豆，枣，栗，白糖，花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽...
