大学生职场体验个人感想大学生职场体验感想范文(一)古人云:知行合一,自强不息。一个在校的大学生要想对自己所学的专业有更深的了解,感受职场生涯是必不可少的,在对求职欲强烈以及对自己职业喜爱的情况下,我对酒店的工作进行了深刻的体验。本人的职场体检共包括以下几个局部。一、体验职位的选取本次体验职位是酒店餐饮部的效劳员,酒店效劳人员是酒店的重要组成局部,整个酒店的运行都离不开效劳人员,没有满意的员工,就没有满意的顾客,效劳是要靠员工去完成的,员工的工作情绪会直接或间接地影响到效劳质量,乃至整个酒店的兴旺。与此之外,要想做到一个酒店优秀的管理人员,实现自我的价值,就必须从基层做起,这样才能为自己的事业打下好的根底,进而在酒店里做到脱颖而出。二、体验职位概况酒店餐饮部门是酒店的重要组成部门,其主要提供顾客的用餐,以及婚宴、聚会、会议、各公司的主要酒会活动举办场所,为其顾客优质的效劳就餐。由于餐饮部的客人有的只是在酒店就餐就走了,所以流动比较大,这就要求餐饮部效劳员要有很好的效劳意识、外语能力、交际能力、个人处理突发事情的能力。因此,做好酒店餐饮部的管理层必须要有很好的专业技能和交际能力。三、体验过程简介本次的职场体验时间为 20 某某年某月某日 3 月某日,选择的酒店是郑州的中州皇冠假日酒店,一个五星级酒店,我在餐饮部做效劳员。在为其半个月的职场体验中不仅学到了专业与实践的灵活运用,也体会到了做好餐饮部工作的不容易之处。(一)专业运用的体验1、摆台:摆台是餐前准备工作中最根底的工作,这不仅要求效劳人员对专业技能的熟练掌握,还要求要有一定的技巧,对骨碟、碗筷、烟缸、玻璃杯、红酒杯、白酒杯之间的距离以及摆放的次序都有细微的要求,要根据不同的桌台进行不同的摆放,口布也要有统一的风格。2、简单的效劳流程:在老师教导过我们当客人入场时,要及时的为客人翻开口布,并斟茶,假如客人在停留片刻后换到其他的桌上就座,要把客人用过的餐具给予换掉。在客人就餐过程中要及时的为客人更换骨碟,时刻及时的满足客人合理的要求。3、翻台:一般翻台是比较消费体力的,根据学校学过的及酒店师傅的要求,撤台的顺序要由小件再到大件,这样能提高整个翻台的速度。(二)辛苦工作的体验在半个月餐饮部职场的体验中我感到了餐饮部工作的辛苦,餐饮部的效劳员不仅担负着传菜的任务,而且要由灵活的头脑,以便及时的记下菜名,为有要求的客人讲解。一般要是...