学校食堂的现状调查报告

一、我校食堂基本情况我们进行调查的时间为 202420 年 2024 月 2024 日到 2024 月 2024 日共计两周时间。调查采纳了问卷调查、实地观察、口头访问的形式，调查的主要对象是在校各年级的大学生，各个年级的同学所占比例基本持平，为百分之二十五左右。调查问卷发放主要是在2024 月 2024 日到 2024 日期间，其中大部分问卷是我组组员在学校各个食堂发放，有一小部分问卷是在上课教室发放，总共发放五十份问卷，回收四十八份问卷，有效问卷2024 份。我们小组在 2024 月 2024 日到 2024 月 2024 日一周还进行了 20 位同学的拦访问问调查以及三天的实地观察调查。通过对调查结果的仔细分析，我们发现同学对学校食堂大体上还是基本满意的，但认为我校食堂管理存在细节缺失;同学们比较关怀一些实质性问题的还没有得到很好解决，例如拥挤等。我学校食堂的基本情况如下：(一)对我校食堂基本满意在与同类院校食堂比较后，我校同学对我校食堂基本满意。从调查问卷和拦访问问中对食堂满意度的调查得出的结论，50%的同学对我校食堂持中间态度，选择不满意为 30%，选择满意为 20%。从整体上看绝大多数同学都持中间及以上态度。这是对我校食堂的一种肯定。(二)对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多2.对食堂的卫生不满意。根据调查有同学提到卖饭人员不戴口罩，口沫四溅等。有四分之三的同学反映桌上餐具堆放过多，塑料袋乱扔在桌面，回收餐具速度较慢。有 81.6%认为餐具(餐盘、筷子)洗得不洁净。一半以上的同学认为食堂油烟气太重，特别是公寓食堂。还有就是认为桌椅摆放不整齐、地面卫生得不到及时的清扫等。3.认为学校食堂吃饭比较拥挤，午餐最拥挤，其次是早餐。4.对食堂的工作人员、管理人员态度的不满。45.3%的受访者对打饭工作人员的态度不满意。20%的受访者认为打饭速度比较慢。另外 36.1%的受访者认为食堂，缺乏有效。