旅游管理的论文范文精选实践教学模式是在现代教育思想或教学理论的指导下,通过创设职业情境,以实现学生实践能力的提高为目标而形成的较为稳定的、可供操作的实践教学结构框架或活动程序
通过对国内多所院校的考察以及国外实践教学模式的讨论,我们出旅游管理专业本科阶段实践教学的一五二三模式(表 1):表 1 旅游管理专业本科实践教学模式构成图即一个培育目标、五块实践教学内容、二次实践教学循环、三种实习基地合作方式
(一)一个培育目标张金霞认为,培育高素养、应用性、复合型的旅游管理专业人才是游管理专业本科教育的重要使命,很多业界专家学者也感同身受,高素养,何种程度为高素养,比较抽象,应用型和复合型相对较好理解,笔者认为旅游管理本科教育的培育目标应是:培育具有旅游管理专业相关知识,理论基础扎实,实践操作能力强,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业及相关单位,从事管理、技能、服务等的高层次应用性复合型人才
(二)五块实践教学内容1、课程实践
现在大多旅游院校旅游管理专业的课程一般由公共课、基础课、专业课和实践技能课四部分组成
汪京强认为这四部分课程体系其比例结构大致为公共课约占 15%,基础课约为 30%,专业课约为40%,实习与技能约占 15%
(见表 2)表 2 课程体系比例现在的高等学校开设的旅游院系中对于专业实践课程的安排一般相对偏少
洛阳师范学院旅游管理本科 2024 年新修订的培育方案如下:课内总学时 2432,课堂讲授 2062 学时,课内实践 370 学时,课外实践 444 学时,课程实践总学时 814,占总学时比例 28
实践教学累计学分数占总学分数 32
(见表 3)表 3 洛阳师范学院旅游管理专业实践课所占比重明显修正了实践课程较少的问题
但是国外很多同类型的高校中,旅游实践教学课时与理论教学课时的比例基本持平,中国的旅游实践教学的革新之路则任重而道远