樱桃美容养生两相宜“一树樱桃带雨红”,樱桃不仅颜色亮泽,果实还含有多种对人体有益的物质,所以,食用樱桃能起到很好的美容和养生效果。中医典籍认为:樱桃可以滋润皮肤,能使人容颜姣美,形态出色。樱桃营养全面,富含蛋白质、糖、枸橼酸、胡萝卜素、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃的维生素 A 含量比葡萄、苹果、橘子多 4~5倍;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多 4~5 倍。樱桃可以去除皱纹,让气色看起来红润有光泽。尤其是樱桃中的铁,能帮助女性朋友补血,保持健康体态。各种水果中,铁含量都比较低,但樱桃却一枝独秀,含铁量极高。就每百克果肉当中铁元素的含量来说,它是同等重量的草莓的 6 倍、枣的 10倍、山楂的 13 倍、苹果的 20 倍,居各种水果之首。因此,常食樱桃可以满足人体对铁元素量的需求,促进血红蛋白的生成,起到抗贫血、增强体质的作用。而且,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。因此,樱桃又被称之为“美容果”。另外,中医认为:樱桃不仅味美,它还具有一定的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的治疗。例如,对于痛风患者来说,樱桃所含的花青素、花色素及维生素 E 等,都可以促进血液循环,有助尿酸的排泄,缓解因痛风、关节炎所引起的不适,是很有效的抗氧化剂,特别是樱桃中的花青素,能降低发炎的概率,起到消肿、减轻痛苦的作用。樱桃虽好,但也不要吃得过量。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰苷,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。