玩有所学校园文化节传承匠心900 余名学生，40 多个实训室，27 个技能项目……上周，上海市杨浦职业技术学校为期三天半的校园文化节，点燃了整个校园的积极向上的欢乐气氛。据了解，该校今年的校园文化节集合了技能大赛、主题、主题班会、运动会、艺术汇演五大校园活动，为师生献上一场色、香、味俱全的文化盛宴。今年的技能大赛设中式点心制作、中餐服务、动漫 CG 绘画、数控车加工、车身面板修复等 27 个项目，涵盖创意设计、旅游烹饪、现代汽车、数控和学前教育等学校所有专业，全校 900 余名学生参赛，凤城和中原两大校区的 40 多个实训室同时开放办赛，同学们的技能比拼成为了一场精彩纷呈的技能盛会。专注的神情，富有节奏感的切菜声……在中式烹调项目的竞赛现场，一年级的刘铭阳正在紧张地制作黄瓜拼盘，他的用刀手势显得比其他同学更娴熟一些。烹饪专业丁老师介绍，冷盘制作比的是同学们的手上功夫，食材切片要求大小一致、厚薄均匀，摆盘造型要求美观，疏密有致，是烹饪专业必须掌握的基本功。“每天放学后，会跟二年级的学长在实训室练基本功，切土豆丝和干丝，已经练了 2 个月。”尽管入校才 3 个多月，刘铭阳觉得 2 个月的功夫没有白费，从一开始手腕无力，拿起菜刀就手抖，切出来的土豆丝还粗细不匀，到这次参加竞赛，能够颇为流畅自如地用刀具，“会继续参加训练。”丁老师告诉记者，平常的技能训练，通过二年级带一年级训练，培育新生的专业兴趣；同时，通过这些竞赛，选拔勤奋又有悟性的学生，为“星光计划”竞赛选拔种子选手。该校沈小毓副校长表示，此次校园文化节把学校下半年大型活動整合在一起，集专业性、参加性、竞技性、文化性、趣味性为一体。她表示：“校园文化节中也包括学习杨山巍主题活动，如班会课、竞赛等。”旨在通过这样的新活动形式，把工匠精神传承下去，并逐步形成校园文化品牌，资源共享，营造良好的校园氛围。
