预防医学PPT课件目录•预防医学概述•流行病学基础•健康教育与健康促进•营养与食品卫生•公共卫生服务与管理•疾病预防与控制01预防医学概述Chapter010405060302定义：预防医学是一门研究预防和消灭病害，讲究卫生，增强体质，改善和创造有利于健康的生产环境和生活条件的科学。特点以人群为主要研究对象。以预防为主要思想指导。运用宏观与微观的研究方法。着眼于环境与人群健康的联系。预防医学的定义与特点预防医学的重要性降低疾病发病率和死亡率通过预防措施，可以减少疾病的发生和传播，从而降低发病率和死亡率。提高生活质量预防医学不仅关注身体健康，也关注心理健康和社会适应能力，从而提高人们的生活质量。减轻社会负担预防疾病可以减少医疗资源的消耗，减轻社会和个人的经济负担。古代预防医学01早在古代，人们就有了预防疾病的意识，如《黄帝内经》中提出的“治未病”思想。近代预防医学02随着医学科学的发展，预防医学逐渐从临床医学中分离出来，形成独立的学科体系。现代预防医学03现代预防医学不仅关注传染病的预防，也关注慢性病、职业病、环境污染等问题的预防和控制。同时，随着生物技术的发展，基因诊断和预防性基因治疗等新技术也逐渐应用于预防医学领域。预防医学的历史与发展02流行病学基础Chapter流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布及其影响因素，并研究防治疾病及促进健康的策略和措施的科学。定义揭示现象、找出原因、提供措施、评价效果、预测趋势。任务流行病学的定义与任务疾病分布的描述地区分布、时间分布、人群分布。疾病的影响因素生物因素、环境因素、社会因素、行为因素。疾病的分布与影响因素03数理法理论流行病学。01观察法描述性研究（现况研究、生态学研究）、分析性研究（病例对照研究、队列研究）。02实验法临床试验、现场试验、社区试验。流行病学研究方法03健康教育与健康促进Chapter通过信息传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念，自愿采纳有利于健康的行为和生活方式的教育活动与过程。包括健康知识、健康技能、健康行为、健康心理等多个方面，旨在提高人们的健康素养和自我保健能力。健康教育的概念健康教育的内容健康教育的概念与内容通过倡导、赋权、协调等策略，推动个人、家庭、社区和社会共同参与到健康促进活动中来。包括开展健康教育、提供健康咨询、推广健康生活方式、改善环境卫生、加强医疗卫生服务等，以全面促进人们的身心健康。健康促进的策略与措施健康促进的措施健康促进的策略评价方法采用问卷调查、访谈、观察等方法收集数据，运用统计学方法进行数据分析，得出客观的评价结果。评价指标包括知识知晓率、信念认同率、行为形成率、健康素养水平等，用于评估健康教育与健康促进的效果。评价意义通过评价可以了解健康教育与健康促进的实际效果，为改进和完善相关工作提供依据，同时也有助于提高人们的健康水平和生活质量。健康教育与健康促进的评价04营养与食品卫生Chapter123包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的生理功能及作用。营养素的种类与功能阐述食物在人体内的消化过程及营养素的吸收机制。营养素的消化与吸收介绍营养素在体内的代谢途径及代谢产物的排泄方式。营养素的代谢与排泄营养学基础食品添加剂及其安全性评价介绍食品添加剂的种类、作用及安全性评价方法。食品中有害因素及其控制探讨食品中有害因素的种类、来源及对人体健康的影响，提出相应的控制措施。食品污染及其预防分析食品污染的种类、来源及危害，提出相应的预防措施。食品卫生与安全营养与传染性疾病分析营养素在传染性疾病发生、发展中的作用及营养干预措施。营养与免疫探讨营养素对免疫系统的影响及营养在免疫调节中的作用。营养与慢性非传染性疾病阐述营养不良和营养过剩对慢性非传染性疾病（如心血管疾病、糖尿病等）的影响。营养与疾病的关系05公共卫生服务与管理Chapter指由政府主导，全社会参与，以保障和促进公众健康为宗旨的公共事业。公共卫生服务的定义包括疾病预防控制、健康教育、妇幼保健、精神卫生、卫生监督、应急救治等。公共卫生服务的内容公共卫生服务的概念与...
