蔬菜栽培考试题一.填空题：1. 种子萌发所需要的三个基本条件温度、水分、氧气。2.营养土的成分包括田园土、腐叶土、有机肥料、沙子。3. 根据农业生物学分类，韭菜属于葱蒜类蔬菜。4. 瓜类蔬菜常用的嫁接方法有靠接和劈接。5. 前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜，前后共生期较短，这种栽培方式称套作。二•判断题：1. 黄瓜嫁接换根主要目的是防止霜霉病。（X）2. 无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。（X）3. 播种床土要求特别疏松通透，而对肥沃程度要求不高。（X）4. 冬春季进行保护地蔬菜育苗时，分苗后应降低棚内温湿度，以防止病虫害发生。（V）5. 合理密植可增产，密度越大，产产量越高。（X）6. 蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”（V）7. 为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根系，播种床土要求特别疏松、通透，而对肥沃程度要求不高。（V）8. 嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量，增强植株的抗逆性，并使砧木对接穗产品的品质产生一定的影响。（X）9. 无土育苗可大大减少土传病害。（V）三.选择题：A 二氧化碳 B.氧气 C.氨气D.二氧化A.防止土传病害，客服连作障B.增强植株的抗逆C.提咼产D.使产品品质受到砧木的影1.（CD）对蔬菜作物的生长发育有害。2.嫁接的目的是（ABC）。3. 下列选项中（ABCDE）属于植株调整范畴。A.摘心 B.束叶 C.疏果 D.打叉 E.压蔓4. 嫁接砧木应具备的特点（ACD）。A.与接穗的嫁接亲和力高 B.与接穗的共生亲和力高C.对嫁接的品质影响力小 D.对主方病害表现高抗或免疫抗逆性5. 菜田土壤的特点是（ABCD）。A.土层深厚 B.疏松适度 C.有机质含量高 D.土壤酸碱适度6. （ABD）可用于配置育苗用营养土。A.肥沃的田土 B.冻结后的草炭 C.新鲜的马粪 D.氮、磷、钾三元复合肥7. 下列田间操作属于植株调整范畴的是（CDE）。A.搭架 B.绑蔓 C.打顶 D.打叉 E.束叶8. 蔬菜嫁接育苗的常用方法有（ABC）。A.靠接 B.插接 C.劈接 D.芽接 E.皮接四.名词解释：轮作：是在同一块菜地上，按一定顺序安排，轮换栽培几种不同种类的蔬菜的做法。穴盘育苗：是利用先进的设施、设备和管理技术，将幼苗的不同生长阶段放置在人工控制的最优环境中，充分发挥幼苗生长的潜力，快速度、高质量地培育出优质壮苗的一种工厂化育苗方式。无公害蔬菜：是指在蔬菜种植生产过程中选择良好的生产地，米取控制农药、化肥使用的技术和管理措施，使蔬菜中农药残留量、硝酸盐含量和其...
