企业员工绩效考核方案精选 4 篇 企业员工绩效考核方案范文精选 4 篇 绩效考评就是一项具体的项目管理活动，有利于发掘优秀的人才，同时这也是让员工奋发向上的一种动力。下面是我为您推举的企业员工绩效考核方案范文精选 4 篇，欢迎阅读！ 企业员工绩效考核方案范文 篇 1 为了提高餐厅后厨产品及管理水平，增强后厨产品开发力，成功上桌率，团队凝聚力，着力打造一支能做好的产品，能创新，能快速地出餐；并让顾客满意度达100%地合格率，特对本餐厅后厨主管给予以下考核。 1、新进后厨主管须三个月后考核合格转正，前几个月都是学习实习期，只享受公司基本待遇。 考核内容如下： A、学习公司营运中心后厨六化、一执行的工作作风，落实好现代酒店餐饮管理（六常法）的运用及法律规范。 B、学习好公司的企业文化及营业部菜品制作标准流程。同事的岗位职责等。 C、调查周边同行的菜品质量，结合本餐厅的特色不定期地研发新产品，从菜式，味型、颜色都必须按公司营业部的标准研发。 D、考勤上准时上下班，不迟到，不早退、不请假，（如有病假需县级以上医院出示证明），服从上级安排，不说同事闲话，挑拨离间、仪容仪表端庄大方，产品美观可口，以点带面地进行管理。 E、带头遵守公司各项规章制度，不泄露公司的商业机密，一切以大局出发，以公司利益为重，勤俭节约，团结各个部门同事。 F、按时按量地完成公司营运中心下达的营业任务，包括（毛利、成本、纯利）等项目。理论考试及实作考试 95 分 G、仔细教授本餐厅后厨员工业务技能技巧，培训出优秀的厨房团队技师。着力打造一支能做实研发的团队。 H、本餐厅后厨员工流失率不超过 2%。 2、考核合格后，后厨主管进入第二阶段考核期，时间为六个月；由自己申请考核，公司营运中心评估认定；如考核合格后，后厨主管享受行政级主管待遇，底薪原有基础上加 200 元，提成另计；并享受公司其他优厚待遇，提成待遇根据公司实际任务挂钩进行核算，也可以进行 3 项奖励。 A、熟练运用并落实公司营运中心的 6 化、一执行方案，现代酒店餐饮管理六常法细分做到 100%到位。 B、公司企业文化菜品做的非常到位，一月时间内无 2 次以上顾客间接投诉菜品质量口味问题，一月之内至少研发 3 款新菜并且成功促销。 C、主人翁意识强，团队建设稳定，业务水平高，同事工作激情度高。 D、后厨员工流失率不超过 1%。 E、能准时完成公司营运中心下达的营业任务和菜品研发任务，后...
