单位食堂承包的协议书 单位食堂承包的协议书 1 甲方: 乙方:餐饮管理有限公司 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就食堂承包事宜共同协商,达成如下协议: 一、主旨 甲方提供场地、设备等,乙方负责食堂的维护、运营,为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的,具体以本协议约定为准
二、双方负责 1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 项目说明备注 厨房含全套厨房设备 餐厅含桌椅等 水电能满足一般食堂厨房要求 注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担
2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务: 项目说明备注 人工含厨师、服务人员等 原材料餐饮原材料 消费卡及收银系统能满足下列条件: 1、员工持卡消费,无需实际交費; 2、消费记录随时查询、导出; 3、根据消费记录结算
如需补办消费卡,按 20 元/张收费
注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担
三、伙食标准 1、员工餐: 早餐 6 元/人,中餐 20 元/人,晚餐 20 元/人
其中: 早餐标准为: 中餐/晚餐标准为: 2、点菜标准:由乙方制订,应比一般餐厅价格优惠
四、费用结算 每月____日前结算上月消费总额
五、双方权利义务 1、甲方权利义务 1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作
2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改
3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育
4)消费卡由甲方负责发放,凡持消费卡消费的,均视为甲方人员消费,由甲方负责结算费用
2、乙方的权利义务 1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等,保持菜肴的新奇