XJQM/GL-2011发行版本:A/0 分发号:受控状态: 食品质量安全管理规章制度编制:审核:批准:2011-09-15 发布 2011-10-15 实施新疆****有限公司发布前 言新疆****有限公司于成立于 2002 年 9 月,是以生产、研发、经营为一体的民营企业。公司现有员工 12 人,建筑面积 2400 m2。主要产品为固体冲剂饮料、其他饮料、果酱制品等。本公司生产设备、检测仪器设备齐全,质量体系完善。为保证产品质量和服务质量,打造企业品牌。为进一步提高企业内部管理,结合本公司生产经营和管理的实际情况编制本《食品质量安全管理规章制度》。《食品质量安全管理规章制度》详细阐明了本公司的质量方针和质量目标,是指导企业建立并实施管理体系的纲领和行动准则;是本公司开展质量安全活动,实现质量方针和质量目标,实施质量管理体系的法规性文件。文件的发布实施必将对本公司质量管理再上一个新台阶具有重要的意义。目 录01 颁布令…………………………………………………………03 02 质量安全方针、质量安全 目 标 …………………………… 04 03 治理结构图……………………………………………………0504 食品质量安全管理规章制度的管理…………………………06 05 质量管理体系…………………………………………………0706 部门职责 、 权 限 ………………………………………………0907 各类人员职责、权限 及 资格要求 ……………………………1308 质量机构及职责制考核办法……………………………… 2109 文件管理制 度 …………………………………………………2310 员工培训管理制度……………………………………………2511 人员管理制度…………………………………………………2712 从业人员健康管理制度………………………………………3213 档案管理制度…………………………………………………3314 原辅材料采购验证制度………………………………………3515 生产过程安全管理制度………………………………………3716 生产过程质量考核办法………………………………………4017 不符合管理办法………………………………………………4118 食品添加剂使用管理规定……………………………………4519 产品防护和交付控制制度……………………………………4720 仓储、运输管理制度…………………………………………5021 过程检验管理制度……………………………………………5122 出厂检验制度……………...