年上半年食品安全工作总结（合集 3 篇） 一、成立组织，加强领导。 结合市局 20xx 年食品安全监管工作任务，根据我所实际情况，加强领导，精心组织，周密部署，细致落实，确保组织到位,落实到位，强化食品安全的领导工作。 二、突出重点，强化食品监管。 我所要求工作人员结合责任区监管工作，突出重点品种和重点场所，做到每天一巡查一汇报，以商场、超市、批发市场、农村集贸市场为重点，突出城乡结合部、校园周边区域、旅游景区等区域，以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群众节日消费密切相关的食品品种为重点，集中力量开展专项执法检查，切实法律规范食品经营行为。 三、仔细维权，作好消费纠纷调处。 我所将以往出现投诉问题的超市便利店作为重点检查对象，予以不间断的市场巡查。针对节日食品消费特点，加强对预包装食品经营、散装食品经营和进口食品经营的监管，严格监督食品经营者履行进货查验义务和查验记录义务，监督检查食品经营者仔细履行不符合食品安全标准食品主动退市义务，做好与人民群众生活密切相关食品的抽样检查，确保流通环节食品市场消费安全。 四、多管齐下，形成合力。 主动加强与卫生、公安等其它执法部门的协作、配合，形成了有效的监管合力，从而使辖区食品消费安全得到全方位的保护。依法严厉查处销售不符合食品安全标准、超过保质期、假冒伪劣的食品以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行为，严厉打击食品违法经营行为。 一季度，我所办理食品经营许可证 81 份，完成食品专项行动 8 次，共出动执法人员 70 人次，检查集贸市场 6 次，食品经营户 220 户（次），分发《食品安全法》等相关材料传单 480份。 年上半年食品安全工作总结 第 2 篇 为了深化贯彻落实《食品安全法》和县政府、市工商局的工作部署，我局仔细开展了流通环节食品安全监管工作，各项工作稳步推动，扎实有序，初显成效。现将今年以来流通环节食品安全监管工作情况汇报如下： 一、今年以来工作情况 （一）、成立组织 我局加强了对食品安全这项工作的领导，成立了以局长高志勤为组长、分管领导李立明为副组长、各股（室）、工商所主要负责人为成员的县工商系统食品安全监督管理领导小组，下设办公室。 （二）、严格落实食品安全监管责任，依法建立食品安全监管体制。 今年以来我局全面启动了食品安全责任落实工作。各工商所与监管人员分别签订责任书，将监管区域、监管责任落实到人；我局与全县 476 户食...
