幼儿食品健康主题教案幼儿食品健康主题教案 1 活动目标： 1、知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新奇的食品。 2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 3、乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 4、了解主要症状，懂得预防和疗的自我保护意识。 5、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯治 活动过程： 1、老师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 老师组织幼儿观察大家事先编写的食品外包装。 引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。 老师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新奇、卫生的食物。 2、老师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 老师激发幼儿的调查兴趣。 老师：你知道怎样才能让食物保持新奇呢?有哪些常见的方法? 老师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；要专心完成任务，不能开小差等等。 3、老师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，并将自己的调查结果详细地记录在表格中。 （1）幼儿整理、统计调查表。 （2）老师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。 （3）老师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。 4、老师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室幼儿食品健康主题教案 2 活动目标: 1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 2.增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。 3.了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食 4.知道人体需要各种不同的营养。 活动准备: 1、教学课件《吃健康的食品》 2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的'肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点： 知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点： 认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动过程: 一、活动导入 1、谈话导入课题:平常你最喜高兴欢吃什么东西? 幼儿自由回答……...
