广东省生猪市场情况调查分析报告

广东省生猪市场情况调查分析报告 广东省生猪市场情况调查报告 为研判生猪生产情况，准确把握市场价格变化，做好预测预警工作，根据国家进展改革委价格监测中心《关于开展生猪市场情况调查的函》(发改价监中心〔2024〕17号)要求，3 月底至 4 月初，广东省价格部门组织广州、惠州、肇庆、湛江、清远等市价格监测机构开展生猪市场情况调查。有关情况如下： 一、生猪生产进展形势 (一)能繁母猪存栏量持续下降，生猪产能恢复缓慢。广东省养猪协会数据显示，2024 年全省生猪出栏 3531.94万头，同比下降 3.59%，年末生猪存栏 2076.05 万头，同比下降 2.8%，能繁母猪存栏 220.34 万头，同比下降 1.85%，比 2024 年下降 13.1%。肇庆市 2024 年生猪出栏 407 万头，同比下降 2.8%，能繁母猪存栏 18.7 万头，同比下降 1.8%;清远市 2024 年生猪出栏 210.15 万头，同比下降 2.44%，能繁母猪存栏量 14.01 万头，同比下降 1.48%。能繁母猪存栏量持续 3 年的下降，对生猪的生产和供应产生了一定的影响，减缓了生猪产能的恢复速度，广东省 2024 年、2024 年生猪出栏同比均有所下降。 (二)生猪养殖规模化程度有所提高，散养户逐步退出。散养户因为资金、猪场管理技术、饲料原料采购等方面没有优势，养殖成本较高，在盈利水平较好的时候难以迅速扩大生产，在猪价低迷的时候又容易亏损，不得不逐步退出市场;而规模养殖场资金雄厚，饲料、管理技术等方面的优势比较明显，盈利水平比散养户高，抗市场风险能力较强，近年来生猪存栏量和能繁母猪存栏量均呈现上升的趋势。 年份家数生猪出栏量 (万头)散户出栏量占比 20XX 年 81203167.339.7% 2024 年 6845114735% 2024 年 57215126.932% 注：肇庆市近三年年出栏 500 头以下散养户家数和出栏量 (三)养殖户生产相对理性，猪群结构相对稳定。生猪出栏价格经过近 2 年的上涨和调整，现在猪价仍然相对较高，养殖利润较为可观，但是部分养殖户担心猪周期的到来，生猪出栏价格出现下跌，因而养殖户补栏相对理性，没有盲目进行补栏。目前仔猪价格偏高，假如实行购买仔猪饲养，利润空间较小，甚至出现负利润情况，为了达到节约成本，扩大利润空间的目的，自繁自养成为了当前多数生猪养殖场的主要方式。廉江恒丰猪场反映，该养殖场总存栏量约 2 万余头，其中肉猪存栏量约 3500 头，占比约17.5%;能繁母猪 2160 头(经产 2000 头，后备 160 头)，占比约 10.8%;仔猪约...