2012 高三生物总复习教案 第 47 讲 蛋白质工程教学案【考纲要求】 考纲要求具体内容（4）蛋白质工程（5）DNA的粗提取和鉴定ⅡI实验内容(2)从动物组织、植物器官中粗提取DNA的基本操作步骤与DNA鉴定操作过程实验与探究能力【考点分析】考点试卷类型越型DNA分子的提取与鉴定2007·江苏·生物选择题2008·江苏·生物选择题2008·全国·理综选择题2009·安徽·生物选择题2009·广东·理基选择题2009·上海·理综选择题【考点预测】从近几年的高考试题看，考点主要集中在考查基因工程的基本工具、操作程序、DNA 分子的提取与鉴定上。基因工程的工具和步骤仍是本专题的重点内答，今年高考命题可能会从以下几个方面展开： 1．基因工程的基本工具。 2．基本操作程序的四个步骤。 3．基因工程的应用等知识点。 本专题内容侧重考查学生现代科学技术方面的知识应用能力，主要要是以填空题的形式呈现。【知识梳理】一、蛋白质工程的崛起二、DAN 的粗提取和鉴定【重点解析】考点一 蛋白质工程1．基本原理 (1)目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。(2)基本途径： 蛋白质工程的基本途径：预期的蛋白质功能一设计预期的蛋白质结构一推测应有的氨基酸序列一找出相对应的脱氧核苷酸序列。天然蛋白质合成的过程(按照中心法则进行)：基因一表达(转录和翻译)一形成氨基酸序列的多肽链一形成具有高级结构的蛋白质一行使生物功能。2.蛋白质工程与基因工程的区别 蛋白质工程 基因工程过程预期的蛋白质功能一设计预期的蛋白质结构一推测应有的氨基酸序列一找出相对应的脱氧核苷酸序列。获取目的基因一基因表达载体的构建一将目的基因导人受体细胞一目的基因的检测与鉴定。区别实质定向改造或生产人类所需蛋白质定向改造生物的遗传特性，以获得人类所需要的生物类型或生物产品结果可生产自然界没有的蛋白质只能生产自然界已有的蛋白质联系蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程。因为对现有蛋白质的改造或制造新的蛋白质，必须通过基因修饰或基因合成实现。例 1.胰岛素可以用于治疗糖尿病，但是胰岛素被注射到人体后，会堆积在皮下，要经过较长的时间才能进人血液，而进入血液的胰岛素又容易分解，因此，治疗效果受到影响。如图是用蛋白质工程设计速效胰岛素的生产过程，请据图回答有关问题：(1)构建新的蛋白质模型是蛋白质工程的关键，图中构建新的胰岛素模型的主要依据是 。(2)通过 DNA 合成形成的...
