瓜子市场调研报告 一、调研前提随着人们物质生活水平的不断提高，副食品市场竞争必将愈演愈烈。针对于副食品市场及包装的策略定位应基于坚实的调研基础之上，将调研结果进行分类、归纳并进一步凝练升华为理论性、建设性的讨论成果。调研过程以走访卖场、与促销员和消费者访谈、上网查询相结合的方式进行，地点主要选择在附近的大中型超市。二、调研目的调查了解河西区终端市场瓜子品牌竞争情况；调查了解河西区市场终端陈列特点；调查了解河西区市场消费者购买瓜子习惯；调查了解河西区市场消费者对炒货品牌基本认知；调查了解河西区终端市场瓜子包装情况。三、调研方法终端陈列访问市场终端员工调研消费者终端沟通消费者网上调研四、调研区域大沽南路：大润发超市（大）泗水道：人人乐超市（大）茂名道：津工超市（中）竹林路：津工超市（中）五、调研概况（1） 终端综述：在河西区炒货终端见到的是比较系统，竞争非常激烈的炒货终端。消费者在终端表现活跃，消费者已经形成了基本炒货品牌认知，以洽洽为代表的国产炒货产品成为市场主流。根据我们对大卖场、一般超市终端以及便利店的了解，形成了天津市河西区瓜子终端基本情况报告。1、品牌主流瓜子品牌多且十分重视副品牌使用；竞争品牌十分注重对于瓜子产品品类占位，大部分瓜子选择了品类名称与品牌相结合的方法，反映了瓜子产品竞争特点。2、品种目前河西区瓜子市场品种以五香瓜子、奶油瓜子、绿茶瓜子和西瓜子为主。3、包装特点瓜子产品包装比较简单，包装差异化手段使用并不多，瓜子包装创新空间巨大：材质上：塑料包装、纸质包装；款式上：立式包装、卧式包装；设计风格：洽洽秘方式、正林简约式、天喔卡通式、XX 文化式、日兆草原式；色彩使用：绿色、蓝色、红色。4、陈列（面积）通过调研，大卖场瓜子产品终端陈列面积比较大，而且终端陈列比较整齐。一般超市相对终端摆放比较零乱，有些是与其他休闲食品放在一起，比较混杂。5、陈列（生动化）由于瓜子产品本身是低值、易耗、低关注度、小型快速消费品，终端陈列多为货架式陈列，在这种状况下，包装成为终端展示最重要载体。凡是包装设计风格鲜亮的品牌，基本上终端表现就比较活跃。（2）品牌测试：对炒货品牌洽洽在河西区市场进行了消费者品牌感知测试，主要内容为测试消费者在某个名称时行业联想，在所有参加测试中，对于洽洽，绝大部分消费者均知道其为食品瓜子品牌。从调查情况看，洽洽产生的品类联想与行业关联高度统一，消费者...
