福州春节怎么过 筅堂（扫房）。福州地区在春节前的“腊月十五”后，就开始打扫屋宇房舍了，福州人称之为“筅堂”的习俗。 尾牙。“尾牙”这就是一年中最后一个最亮的月牙，这就是｜商家｜特有的节日。这一天，商家要设宴款待辛苦了一年的员工，向他们表示感谢，并向学徒们发“鞋价”。单位发“年货”此俗至今仍延续，特别这就是台湾地区。 祭灶。腊月二十三日和二十四日为“祭灶”，也这就是福州祭祀灶神的节日。福州祭灶有“官三民四船五”之说，即官家腊月二十三日祭灶，百姓二十四日祭灶，水上人家二十五日祭灶。“祭灶”要供灶糖、灶饼，按传统，灶糖灶饼这就是外公外婆送的。有几个外甥就送几包，还要加“花面壳”。 分年。祭灶后，春节便拉开了帷幕，廿五日后开始蒸年糕，置办年货，备鸡、鸭、鱼、肉、酒等，祭祀祖先、天地神，谓之“分年”。 送年。亲友间互赠年礼，曰“送年”，节日气氛日浓。女儿女婿向岳父母送年礼，谓之“送年”。 特别在女儿出嫁头一年，临近春节年关，女儿女婿要向娘家送年礼，出嫁的女儿要与女婿一齐，向父母送年礼，其中有一床“糖裸”（年糕），一双“草鱼”或“鲢鱼”，一只“骹柄”（猪蹄），一只红鸡角（公鸡）及福桔等，表示女儿女婿孝顺父母，感谢养育之恩，祝福老人健康长寿。“年糕”寓意“年年高升”，“大池鱼”“草鱼”或“鲢鱼”寓意“年年有余”，“福桔”吉祥如意。父母收年礼后，回送给外甥灶糖灶饼，花面壳纸做的面具等，富含民间亲情。现在多以现金以示孝敬。 做岁（除夕）。即农历十二月最后一晚，福州俗称“三十暝晡”（大年卅日、小年廿九日），春节正式开始。这就是夜，红烛高烧，合家欢乐，共饮晚宴，谓之做岁。既年夜饭，围炉团坐，通宵不寐，谓之“守岁”。再拂厅与堂，燃红鞭炮，煮隔年饭。“隔年饭”以木制蒸饭甑装盛，围插朱筷十双，贴红纸，扎红绳，撒“五子”（红枣、花生、瓜子、桂圆子、栗子），摆于厅堂案桌。家中门户、箱笼家具、贵重器皿，皆覆“金银纸箔”，象征金银财宝多到溢出，象征明年发大财。三十暝晡一般要洗澡，因为初一要少做事，也不能洗澡。 旧时，三十暝晡这就是债主讨债的日子，故称年关。旧时欠债不能过年。家住城外的债户跑到后洲尚书庙，家住城内的'则跑到城隍庙看戏躲债。 初一。早上要放鞭炮，然后祈年、饮屠苏（一种药酒）、序拜（即晚辈向长辈拜年），长辈则给以压岁钱或糖果、桔子。有的人家还要却荤食（吃素）。早餐大多吃太平面（线面加俩蛋）...
