酒店财务上半年工作总结 第一部分 上半年主要工作及阶段性成绩 1、法律规范财务管理，年初协助总经办重新修订了酒店全年度目标执行计划，仔细编制了酒店财务总预算和各职能部门的财务收支预算，对酒店计划指标进行了仔细考核、分析;对财务收支两条线的执行情况进行了检查，监督。 2、资金管理是财务管理的一部分，是有关资金的获得和使用的管理工作，财务部严格执行现金、银行管理制度，定期核对收入、应收应付往来;协助相关部门及时催收应收账款，规避酒店资金在外循环，提高酒店流动资金使用率。 3、 酒店财务漏洞绝大多数就是由于没有严格的财务稽核导致而成的，为了杜绝各种漏洞，发挥财务职能监督作用，稽核人员根据中软酒管系统，按“权责发生制”从各营业点收银到审核、出纳、每个环节精密衔接，相互监控，每天根据稽核流程严格处理当天的事务，及时进行结账处理，发现问题及时解决。 4、 每月按时上报财务报表，定时召开财务分析会，将酒店成本费用以及各经营部门的物料消耗情况进行分析，并及时将信息反馈到各相关部门。 5、定时安排成本会计、采购员、厨房大佬对市场行情询价，月底对各营业点进行实地盘点，做到账实相符。 6、 按时完成了酒店营业执照、组织机构代码证的年检工作及酒店重要资质的归档整理，顺利通过 2024 年税务汇算清结。 第二部分 目前工作存在的缺陷分析 1、培育员工成本意识，建立勤俭节约的企业文化 酒店的'成本是否控制得好，归根到底取决于员工的个体行为。酒店业人员流动性相对较大，老员工的作风对新员工的行为影响也较大，这就需要建立企业勤俭节约的文化。企业文化的建立是一个长期的过程，酒店经理、主管的榜样作用非常重要。只有当酒店的每一位员工都自觉地节约一张纸、一滴水、一度电，酒店才能真正地做到成本最低。 2、 制定成本预算 成本预算是成本控制的量化表现。只有对每一项成本项目制定了具体的指标，并且对此进行考核，成本控制才有了现实的目标。预算要针对每个部门的特点，在可控成本的范围内，给出相应的成本指标。预算指标要合理并且要有挑战性。指标过于苛刻，实践中无法完成，也就失去了努力的动力;若指标过于宽松，很容易实现，那也失去了控制的意义。 3、实施成本控制、拟定节约奖惩条例 每个月要召开成本分析会，对与预算差异大的成本项目进行分析，找出原因，以便对成本控制的薄弱环节及时进行改正。对于成本预算指标完成好的部门，给予奖励;对于未完成成本预算...
