食品安全抽样检验工作计划食品安全抽样检验工作计划 光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又将迎来新的进步,我们要好好计划今后的工作方法。那么你真正懂得怎么写好工作计划吗?下面是我整理的食品安全抽样检验工作计划,希望对大家有所帮助。 食品安全抽样检验工作计划 1 20xx 年度食品生产加工环节县级监督抽查计划业经会议讨论通过,现印发给你们,并提出以下要求,请遵照执行。 一、抽样依据 为了切实履行食品生产加工环节质量安全监管职责,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及其《产品质量监督抽查管理办法》(质检总局令第 133 号)的规定,制定了《县 20xx 年度生产加工环节食品安全监督管理抽样检验计划》。 二、抽样要求 1、对全县 87 家建立食品检验室,具备一定质量保证能力的领证企业,根据每一种产品每年 2 次进行抽查;对没有建立食品检验室且不具备质量保证能力的 64 家食品加工小作坊,根据每一种产品每年 3 次进行抽查。 2、原则上每次抽样每个单元抽取 1 个批次产品,对于同一获证单元产品品种较多的企业,每次抽样覆盖所有品种。 3、县市场监督检验所对抽查中新发现的.食品加工企业和小作坊要及时上报食品安全股。 三、抽样组数 《计划》覆盖了全县 87 家获得生产许可证的食品企业和 64 家食品加工小作坊的 11 类产品,共计 640 组(见附件),其中食用油221 组、大米 33 组、糕点 237 组、纯净水 8 组、卤制品 12 组、茶叶16 组、调味品 37 组、酒类 18 组、禽蛋类 10 组、豆制品 6 组、其他类 42 组。 四、组织实施及后处理 县市场监督检验所负责按《计划》组织抽样、检验,并及时将检验报告(2 份)和每季度检验结果汇总(含结果分析)报送食品安全股,由食品安全股送达检验报告并按程序发布抽查结果公告,对于抽检不合格的由食品生产安全股上报分管副局长,分管副局长统筹安排,并督促整改。食品安全抽样检验工作计划 2 为进一步推动我县省级食品安全城市创建工作,加强食品安全监管,及时发现食品安全隐患,有效防范食品安全风险,根据《食品安全法》等法律法规规定,结合我局实际,制定本计划。 一、批次 20xx 年全县食品生产环节计划抽检 720 批次,其中一季度 128批次,二季度 266 批次、三季度 266 批次、四季度 60 批次。 二、品种 主要是酒类、粮食加工品、速冻食品、肉制品、炒货食品及坚果食品...