食品安全监管科工作总结一、总体情况目前我区共有中小型餐饮服务单位、学校食堂,企事业单位食堂等共*家(其中持证餐饮单位数*家、学校食堂*家、企事业单位食堂*家,持小餐饮备案证经营户*户),食品经营户*家,食品生产企业*家;药品生产企业*家,药品零售(连锁)企业*家,保健食品经营企业*家,化妆品经营企业*家。2024 年 4 月份以来,食品药品监督管理科共参加省市两级培训会议*次,制定并下发红头文件*份,起草并向市局报送各项工作总结*余份,报表*余份,转发市局专业行文件*余份;共受理餐饮服务许可申请*件(其中学校食堂*家,快餐店*家,施工场地食堂*家,企事业单位食堂*家,延续*家),受理并发放食品流通许可证*份,食品经营实名备案证*份,小餐饮备案证*份,食品安全培训合格证*份;初审药品经营企业《药品经营许可证》换证、变更和药店 GSP 认证材料*份,在换证和申请 GSP 认证过程中,严把材料关,做到纸质材料与网上提交材料一致,并与 1初审合格后转报市局审批大厅。按时办结率、满意率达 100%,实现了办理事项“零超时、零差错、零投诉”。二、食品药品监管工作(一)餐饮:1、对申请餐饮服务许可的.餐饮服务单位和学校、施工场地食堂,严格审批申报材料,根据许可标准逐一进行验收,验收合格后发放餐饮服务许可证共计*件。2、为做好第二十三届省运会和第九届残运会食品安全保障工作,制定了《第二十三届省运会和第九届残运会食品安全保障应急预案》、《山东省第九届残疾人运动会餐饮服务食品安全监管工作方案》、《山东省第二十三届运动会餐饮服务食品保障工作方案》,并进行现场监督检查,对商家提供的饮食一一核查,并做了详细记录,未发现问题食品。3、对辖区内餐饮服务单位和食品经营店进行食品抽检,共*批次。4、针对市局要求的专项整治,制定并印发了《食用植物油专项整治实施方案》、《打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案》、《**区肉制品质量安全专项检查工作方案》。(二)食品流通:根据市局相关文件精神,加大对重点时段、重点品种、重点区域的食品专项整治。制定了《**区农村食品安全监管与专项整治实施方案》、《**区学校及校园周边食品安全专项整治实施方案》、《山东省第二十三届运动会接待宾馆竞赛场馆商业售卖食品安全保障工作方案》、《食品标签标识 2专项整治工作方案》等专项整治方案,下发到各市场监管所,集中开展了“学校及校园周边食品安全监管”、“农村食品市场整治”、“...