餐厅收银员工作个人总结 2 篇 酒店餐饮收银员工作总结 为了让我们的社会实践工作不断进展、前进,总结在我们的工作生活中是必不可少的,定期做好工作总结,会让我们的工作效率大大提高,你知道怎么写吗
下面是我整理的餐厅收银员工作个人总结 2 篇 酒店餐饮收银员工作总结,供大家阅读
餐厅收银员工作个人总结 1 整个上半年的收银工作就结束了,在餐厅的工作,在这半年里,是对我的挑战,也对是对我的一个锻炼,我该庆幸的是我完成了这上半年的工作,面对这样的情况,也对自己收银的工作做总结
餐厅在上半年所接待的顾客比以往还要多,因为上半年的节假日比较多,所以很多人都会来餐厅办小酒席聚餐庆祝,因此我的收银工作也就很繁忙,不仅要监督顾客付款,还要注意顾客的订单上有无添加新的吃食,整个餐厅的收银就呈现一种复杂的状况,我也忙的焦头烂额,但是总体的收银还是不错的`,一天的生意成交是满的
有时候还会有大订单,这时候我就更忙了,作为前台一个收银员,我不仅要去帮助顾客写订单,还要去计算订单总账,这其实是比较有难度的,因为一旦出了错,就有可能会损失很大,那餐厅其实是不能去承受的,因此我这时候的责任就很大了
上半年里这种订单将近有 xx 单,我在完成这些工作的同时,还要去安排每一个订单要去负责的人,从接待到最后结账,我一人承担,所幸都没有出大问题,这也算是好的结果了
当然,工作有好的地方,也有坏的地方
我在这上半年里,因为餐厅生意太好的缘故,又是一个人在忙,难免就会有一些小失误
比如在给顾客收银算账时,间或眼花算错价钱,这也就会导致餐厅有要一小部分的损失
虽然损失不大,但是也是我工作没能够做好的一个表现,所以这也是我的一个缺点,还好在这半年发现了这问题,也就能避开出现更多的这样的事情,之后,我也就实行措施改正了,没有在犯过这样的错误,很好的完成自己的收银工作
每天餐厅关门之后,在对一天的账做一个总账,方便自己去