餐饮国庆活动方案 餐饮国庆活动方案 1 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象
二、活动主题： “国庆同高兴，好礼送不停” 三、活动对象： 针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群
四、活动时间： 9 月 28 日——10 月 8 日 五、活动形式： 打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠
并随桌赠送中秋特别加菜
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动
同时可免费得到快照一张
七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告
2、报纸、当地电视台也要进行宣传
3、并进行传单发放
八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备
餐饮国庆活动方案 2 01、国庆节餐厅的气氛 在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置
1、餐台 在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等
其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲
2、音响 餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔
餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等
都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒服
3、灯光 餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响
合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅
