xx 酒店培训服务员工作计划 一培训期间要求工装整齐,人员整齐
二培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物
三培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告
四培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开
培训时间 60 分钟 15 分钟全员形体培训要求跨立要领{其中考核个别房间价位} 15 分钟贯彻服务员领位礼貌用语
30 分钟培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体} 领位礼貌用语 一、晚上好,欢迎光临黄金北岸
二、贵宾几位,有预定的房间吗 三、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少 四、贵宾您好,为您安排中包可以吗 五、房间价位 348 元,这后不开发票 278 元,您看可以吗 六、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来
七、楼层接待贵宾几位
八、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸
九、贵宾您好,您的房间这边请
十、您的房间到了,祝您玩的愉快
vt 对客语言 a,晚上好,欢迎光临黄金北岸
贵宾几位有预定的房间吗 b 五位给我安排个房间
a 贵宾您好为您安排中包可以吗中包价位 348 元折后不开发票 278 元,您看可以吗 b 有房间 211 在哪 a 贵宾您好,请问订房人贵姓或是手机尾号是多少 {顾客说明信息后,服务员与主接核实确定房态} a 贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来
a x 楼层接待贵宾几位 c 收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸
贵宾您好,您的房间里面请,您的房间到了,祝您玩的愉快