中草药饲料添加剂在动物生产中的应用编辑本段 中草药饲料添加剂在动物生产中的应用 编者 张文克 沈阳农业大学 摘要：中药饲料添加剂含有多种氨基酸、维生素、微量元素等物质，能增进机体新陈代谢，促进蛋白质和酶的合成，从而促进生长，提高繁殖力和生产性能，防治疾病，提高饲料酬劳，及畜禽鱼虾的产品的数量和质量，增加饲养效益。本文对中草药饲料添加剂的作用、特点、作用机理、 应用现状、中草药饲料添加剂的存在问题及今后进展趋势进行了综述。 关键词：中草药饲料添加剂 ; 作用 ; 应用 随着我国畜牧业的快速进展，饲料添加剂的应用日益广泛，为保障畜牧业的健康进展、满足人们对动物性食品的需求作出了巨大贡献，但同时也带来了一系列问题。由于大多数添加剂属于化学合成类的药物，如激素、抗菌素等，在提高畜禽产量的同时，畜产品药残量增加，直接危害着人类的健康。人们已经逐渐认识到了这些添加剂带来的负面效应。而中草药正是以它独特的作用方式、良好效果，无残留、无抗药性以及无污染而受到宽阔科研人员、生产厂家的青睐。加强中草药饲料添加剂的基础理论讨论，解决目前在使用中存在的一些问题，将有助于更好利用我国中草药 的资源优势，使之在畜牧生产中发挥更重要的作用。 1 、中草药饲料添加剂 1.1 中草药饲料添加剂的概述 中草药饲料添加剂，顾名思义是以中草药为原料制成的饲料添加剂，虽然有些学者将其归入非营养性饲料添加剂，然而，由于中药既是药物又是天然产物，含有多种有效成分，基本具有饲料添加剂的所有作用，可作为独立的一类饲料添加剂，毛皮动物在野生状态下是自由采食含中药的植物地。我国应用中草药作为饲料添加剂具有悠久的历史，早在两千多年前 就开始用来促进动物生长，增重和防治疾病。 1.2 中草药饲料添加剂的作用 中草药添加剂的作用主要表现在防病保健、提高动物生产性能、改善动物产品质量和改善饲料品质等方面。防病保健作用主要表现在增强免疫、抑菌驱虫和调整功能等方面；提高动物生产性能主要表现在促进生长、催肥增重、促进生殖等方面；改善动物产品质量主要表现在改善肉质、改善皮毛等方面；改善饲料品质主要表现在许多中草药添加剂具有补充营养、增香除臭、防霉防腐等作用，从而改善饲料营养、刺激动物食 欲、延长饲料的保质期限等。 1.3 中草药饲料添加剂的特点 1.3.1 来源天然性 中药来源于动物、植物、矿物及其产品，本身就是地球和生物机体的组成部分，保持了各种...
