第1页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制幼儿园大班科学教案：神奇的粮食一、设计意图熟悉我们常吃的粮食，知道粮食对身体的作用，供应丰富的材料，培育幼儿制作点心的乐趣和种植农作物的爱好，要求幼儿疼惜粮食。二、活动目标1、认熟悉我们常吃的粮食，知道粮食对身体的作用；2、懂得粮食通过加工，可以制作出各种食品；3、训练幼儿节省粮食。三、活动预备1、粮食（实物），大米（谷子），麦子（麦穗）食品:面条，馒头，包子，抄手，米饭，米饼，便利面。2、把教室布置成粮食物园，三封写好的信，指示标志四、活动过程（一）熟悉粮食1、开头部分：在音乐声中，带领幼儿进教室，激发幼儿对粮食的爱好。师：刚才小伴侣们制做了点心．现在老师带你们到粮食园去玩好吗？2、基本部分：（1）让幼儿顺着指示找出第一封信，让幼儿了解信的内容，师：“这儿有一封小伴侣的信，小伴侣想知道信上写的什么吗？”信：这儿有很多的食物，请小伴侣品尝并想一想这些食物由什么做成的。幼儿品尝食物，老师激发幼儿的奇怪心，让幼儿争论这些食物由什么做成的信：小伴侣你们想知到这第2页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制些是用什么做成的？请幼儿随着指示找到下一封信。（2）找出第二封信，要求幼儿熟悉麦子、谷子。师：全部的隐秘都在这封信里，我们打开信看看里面写的什么？信：这儿有谷子和麦子；谷子可以打成米，麦子可以磨成面粉，请小伴侣们想方法把谷子变成米，把麦子变成面粉。老师引导幼儿观看麦子和谷子，要求幼儿知道谷子表面粗糙。麦子表面光滑，谷子和麦子都是黄色的。指导幼儿剥开麦子和谷子的皮．看看里面是什么。经过一步步探究，幼儿知道麦子剥去皮里面是白色的，麦子可以摩成面粉，谷里面是米，谷子可以打成米。师：可是面粉怎么变成包子、馒头等；米如何变成米饭，我们来找找有没有下封信。（3）找出第三封信，让幼儿知道面粉和米可以做成各种食物。信：面粉可以做成包子，馒头等，米可以做成米饼和饭。老师引导幼儿想一想，在晨间活动时分组活动的情景。让幼儿知道面粉合成面团后可以做成馒头、包子等，米可以做成米饭。3、结束部分：将蒸好的食品分发给幼儿品尝，让幼儿体会劳动的欢乐，训练幼儿疼惜粮食。（二）课间活动：让幼儿给植物区域的粮食浇水，施肥…第3页共3页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制…（三）、活动二小组活动：种植粮食1、目的：（1）培育幼儿种植农作物的爱好，增进对农夫伯伯生活的了解；（2）要求幼儿喜爱劳动，培育幼儿的吃苦精神。2、预备：空地，幼儿种植的器具，小毛巾。3、活动过程：1、开头部分师：开头我们熟悉了谷子和麦子，现在你们想不想种植谷子和麦子。幼：想！装扮幼儿，将幼儿装扮成农夫并依据幼儿爱好，将幼儿分成种植组和浇灌组（以上内容在教室内进行）。2、基本部分（1）带领幼儿来到种植场地。（2）老师示范种植的过程，让幼儿学习挖土、播种、浇水、盖土的过程。（3）老师指导幼儿的活动，让幼儿体会劳动的欢乐。（4）让幼儿在活动中留意平安，防止意外事故发生（5）要求幼儿整理农具回老师。（6）请幼儿谈劳动的感受。师：今日我们种植了粮食，你们觉得很累吗？引导幼儿说出很累，知道农夫伯伯种植粮食很辛苦。3、结束部分出示上个活动被小伴侣铺张的食物，训练幼儿节省粮食，珍惜别人的劳动成果。五、活动结束1、评价2、总结
