2025 年食品安全半年工作总结 食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。本文是 20xx 年的食品安全半年工作总结，仅供参考。 20xx 年食品安全半年工作总结一： 20xx 上半年，我局在市委、市政府的正确领导下，根据市食安办的有关工作要求，立足职能，把食品安全工作把作为一项重要任务来抓，同时进一步增强管理力度，拓展管理形式，探究监管机制，取得了较好的成效。现将上半年有关工作情况简要总结如下。 一、上半年工作情况 (一)完善制度，加强领导 20xx 年，我局高度重视职能范围内的食品安全监管工作。年初，市局根据人事变动，对局食品安全工作领导小组成员进行了及时调整，并与各分局(大队)签订了《20xx 年度食品安全工作责任书》，确保责任到位。20xx 年，我局将查处校园周边无证饮食摊点经营行为和餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物(废油脂)处理，纳入全局重点性工作;市局分管领导带领机关业务处室负责人，走访基层分局(大队)，就校园周边流动饮食摊点无证经营行为容易反弹查处难、餐饮单位餐厨废弃物法律规范化处置专业性高等问题进行了调研，帮助科学分析破解。市局党委也先后召开工作会议， (二)措施有力，依法治理 一是坚决取缔清理校园周边无证饮食摊点和流动商贩。对市区中小学周边实行错时管理的弹性工作制，加强早、中、晚放学时段的巡查管理，常常性组织集中整治，对校园门口及周边的无证餐饮摊点进行取缔。 二是强化市区规模以上餐饮企业废弃油脂收集处置及"三废"监管。重点对市区百座以上餐饮单位的油烟、废水、餐厨废弃物(废油脂)处理，尤其是对油烟净化设备的清洗保养、餐厨废弃物(废弃油脂)管理登记台账等进行了细致排查。3 月份以来，共检查规模以上餐饮企业 37 家，排查问题 68 个。 三是有针对性地强化市区主要路段和重点商业街区有证餐饮摊点的监管工作，督促其严格根据指定时间、地点进行法律规范化经营，并实行驾照式积分管理。 20xx 上半年，我局共开展针对餐饮摊点的专项整治 28 次，取缔无证摊点 177 个。 (三)加强宣传，科学引导 在积极查处各类违规行为的同时，我局十分重视宣传教育工作，以进一步推动和完善食品安全工作。 一是定期组织力量，在校园周边，通过发放传单、现强化对校园周边餐饮店家的宣传教育，增强其对食品安全重要性的 二是强化媒体专栏宣传。我局与电视台《天天三句半...
