第1页共7页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制五一劳动节活动策划方案劳动节餐厅促销，应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要留意以下几点。１、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。餐台。在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的颜色，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠闲之境，并能增加消费者的食欲。音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人犹如闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得非常舒服。灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照耀，对餐饮消费者的就餐心情有着第2页共7页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调。不同的颜色能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的颜色假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。２、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜爱服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。３、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有许多。菜式。劳许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者第3页共7页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制选择。制作。让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望。欣赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。赠品。供应一些节日相关的赠品可以拉动肯定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。促销活动策划方案参考一：团聚五一黄金周促销活动即将开头为了更好的答谢各位来宾对我店的厚爱51黄金周期间特推出促销活动！另外，我店餐饮部自五月起推出偷得浮生半日闲，团聚假日吃自然第4页共7页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制为主题的蘑菇宴，欢迎您询问品尝！促销活动策划方案参考二：XX饭店五一黄金周促销活动春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范！北京市XX饭店将为您和您的家人供应完善、精致的服务！入住商务客房，享用丰富的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。1．五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您供应精选商务间，完善的服务，免费使用店内的健身中心。本项优待有效期由2022年4月28日至2022年5月7日以上报价均需另加收15%服务费2．五一假期特惠包价预订点击进入在线预订房价每晚由人民币588元起第5页共7页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制A人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网B人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网C人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰富的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网D人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰富的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项优待有效期由2022年4月28日至2022年5月7日以上报价均需另加收15%服务费促销活动策划方案参考三：XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费活动时间:4月29日至5月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。促销活动策划方案参考四：第6页共7页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制某中西餐厅五一路店3周年欢快庆！：打折优待每天...
