《冬至》年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人
江上形容吾独老，天边风俗自相亲
杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸
心折此时无一寸，路迷何处望三秦
——杜甫冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一
冬至前是大雪(12 月 7-9 日交节)，冬至后是小寒(翌年 1 月 4-6 日交节)，冬至是 12月 21 日至 12 月 23 日交节
冬至简介 冬至（英语：winter solstice），又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一，与夏至相对
冬至在太阳到达黄经 270°时开始，时于每年公历 12 月 22 日左右
据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很喧闹的日子
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线（南纬 23°26'）
这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了 50%
北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短
传统饮食 冬至是养生的大好时机，主要是因为"气始于冬至"
因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静
此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的
冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐
