第1页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制赴宴礼仪--不重口福重交情宴会是以宴请的形式进行的一种社交活动,要特殊重视礼仪
⑴仪表干净得体
赴宴前应修整仪容及服饰,力求干净、大方、得体,切忌蓬头垢面、汗酸扑鼻
⑵赴宴要准时
一般客人应略早到达,身份高者可稍晚些,但时间应以10分钟左右为宜
⑶入座要讲究
进入宴会厅后,客人要听从仆人的支配,千万不要冒冒失失地坐到仆人或主宾的座位上
入座后,要与邻座的人打招呼,并适时介绍以便同桌的人相互结识
⑷坐姿要端正
脚要放在自己的座位下,不要伸到别人面前
不要将双臂肘部支于桌面或用手托腮
⑸正确使用餐巾
在餐馆就餐前将餐巾一角压在餐盘下或平铺在双腿上,不要把它扣在衣领里
湿毛巾主要给客人擦手用,也可以用来揩揩嘴巴,却不能用它来擦脸,甚至擦脖子,这是很失礼的
也不宜用餐巾或纸第2页共2页本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制巾擦拭餐具,这明显是怀疑餐具不洁净的表现,也是对餐馆服务员劳动不够敬重的体现