江苏省连云港市赣榆县海头高级中学 2015 高中化学 4
21 醇的性质和应用（1）导学案 苏教版选修 5【目标诠释】——我来认识1
通过学生的活动与探究掌握醇的典型化学性质
通过对乙醇化学性质分析，理解官能团对乙醇化学性质所起的决定作用【导学菜单】——我来预习1．阅读 P66 图 4－6 中列出的自然界常见的醇和酚，请观察它们 的结构特点，说明醇和酚是如何区分的
2．根据乙醇的分子式写出它可能有的结构
你能设计实验证明它的分子结构吗
3．将一小块金属钠分别投入到水和无水乙醇中产生的现象有何不同
说明了什么问题
4．根据 P68[观察与思考]乙醇与氢溴酸的反应思考：① 为什么实验中的硫酸不能使用 98%的浓硫酸，而必须使用 80%的硫酸
② 长导管、试管 II 和烧杯中的水起到了什么作用
③ 如何证明试管 II 中收集到的是溴乙烷
4．根据 P69 探究实验说明：乙醇在不同反应条件下，脱水的方式有何不同，产物有何不同
【困惑扫描】——我来质疑【感悟平台】——我来探究探究实验室制取乙烯的方案
【建立网络】——我来归纳 1
试列举乙醇发生的化学反应，指出在反应过程中乙醇分子中的那些化学键发生了断裂
总结比较卤代烃和醇类发生消去反应的规律：【过关窗口】——我来练习1．乙醇的分子结构如右图：乙醇与钠反应时，断开的键是 ；与 HX 反应时，断开的键是 ；分子内脱水生成乙烯时，断开的键是 ；分子间脱水生成乙醚时，断开的键是 ；在铜催化作用下发生催化氧化反应时，断开的键是 ；酯化反应时，断开的键是
2．在下列物质中，分别加入金属钠，不能产生氢气的是 （ ）A．蒸馏水B．无水酒精C．苯D．75%的酒精3．将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是 （ ）A．硝酸B．稀盐酸C．Ca(OH)2溶液D．乙醇4．在常压和 100℃条件下，把乙醇气化为蒸气，
