酒吧员工的规章制度 为了加强管理提高工作效率和优秀的服务,俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行
凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次,记过三次者开除处理
(无工资无返回押金) 一、奖励对象 1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧,为公司拿得荣誉者
2.发现事故苗头,及时实行措施防止重大事故的发生者
3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者
4.对本俱乐部提出合理建议,提高服务质量有重大贡献者
5.节约开支,减少浪费卓有成效者
6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者
7.勇于揭发偷开回收酒水者
8.每月优秀员工奖励 100 元
二、奖励程序与方法 1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示
2.对第 6 条
第 7 条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励 1000 元,揭发偷开回收酒水者,给予奖励 100 元,绝对保密
三、处罚 凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币 10——30 元
1.仪容仪表不洁净,不按规定配带工作用品(笔、打火机、开瓶瓶器、酒水单、随身携带口哨、手表、工号牌)不按规定穿戴者10 分
2.培训开会手机没关机,上班时间偷带手机 20 分
3.打卡没按打卡须知按打卡须知处理
4.上班或公司有事通知其来或大扫除、吃夜宵超过时间(迟到5 分钟以下 10 元、15 分钟以下 20 元、20 分钟以下 30 元、20 分钟以上按旷工计) 5
串岗 30 分
(20 分钟以上按旷工计) 6.休假、下班无故在公司逗留与上班的服务员、迎宾聊天,除来俱乐部消费外也不能聊天,在场子里抽烟,抽烟须到指定的位置20 分
7.在公司内高声喧哗、争吵使用粗言秽语或追赶打闹、讲家乡话 20 分
8.在岗位任何时间段,带食品、饮料入场去吧台偷拿、偷吃30 分
9.礼貌用法不到为、卫生做不洁净 10 分
10.工作散漫粗心大意,服