2025 年山东省高考生物试题解析 题 1 真核细胞具有一些能显著增大膜面积、有利于酶的附着以提高代谢效率的结构，以下不属于此类结构的是 A.神经细胞的树突 B.线粒体的嵴 C.甲状腺细胞的内质网 D.叶绿体的基粒 解析 考查细胞的结构和功能，侧重"能理解所学学问要点，把握学问间的内在联系，形成学问的网络结构'力量。B、C、D 膜上均附着大量与细胞代谢有关酶;树突增大膜面积有利于接受刺激，产生兴奋，不属于细胞代谢。答案：A 答案： (1)GUC ; UUC ; 4 ; a (2)1/4 ; 4:1 (3)(减数第一次分裂时)交叉互换; 减数其次次分裂时染色体未分别 (4)答案一： ?用该突变体与缺失一条 2 号染色体的窄叶白花植株杂交 Ⅰ宽叶红花与宽叶白花植株的比例为 1:1 Ⅱ宽叶红花与宽叶白花植株的比例为 2:1 Ⅲ宽叶红花与窄叶白花植株的比例为 2:1 答案二： ?用该突变体与缺失一条 2 号染色体的窄叶红花植株杂交 Ⅰ宽叶红花与宽叶白花植株的比例为 3:1 Ⅱ后代全部为宽叶红花植株 Ⅲ宽叶红花与窄叶红花植株的比例为 2:1 题 34 胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下： (1)筛选产胡萝卜素的酵母菌菌 R 时，可选用_______或平板划线法接种。接受平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是_________。 (2)培育酵母菌 R 时，培育基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌 R 的生长供应_____和________。 (3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，枯燥过程应把握好温度和______以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜接受_________方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是__________。 (4)纸层析法可用于鉴定所提取胡萝卜素，鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为________。 解析 考查微生物的分别和培育、从生物材料中提取某些特定成分，侧重试验原理和方法的理解力量。接种微生物的方法除了平板划线法，还有稀释涂布平板法，灼烧接种环是无菌接种的必要〔措施〕。蔗糖主要供应碳源和作为能源物质，硝酸盐含氮元素，可供应氮源。温度过高和枯燥时间过长会导致胡萝卜素分解;由于萃取剂往往有挥发性，直接加热时挥发出来的有机溶剂遇明火易爆炸，故接受水浴加热;萃取后需将原料中的固体物滤去。提取出来的胡萝卜素粗品纯度不高，在鉴定中应与标准样品进行对比。 答案： (1)稀释涂布平板法(或：稀释混合平板法);灭菌(或：防止杂菌污染) (2)碳源 ; 氮源 (3)时间 ; 水...
