中班社会花菜和卷心菜教案反思 教学目标： 1、了解花菜和卷心菜的特征,知道它们的食用方法
2、培育幼儿爱吃蔬菜的习惯
3、通过视听讲结合的互动方式，进展连贯表述的力量
4、关怀幼儿体验和理解故事内容，尝试讲清简洁的事情
教学预备：花菜、卷心菜若干,菜刀一把,熟制花菜和卷心菜若干,调羹
教学过程： 一、导语小伴侣，我们昨天参观了农贸市场，我们都观察了什么啊
(幼儿发言)小伴侣真棒,，记得这么多东西,为了嘉奖你们老师给你们变一个魔术,好不好
出示盒子，问：这个盒子里面是什么
(幼儿发言)请你们把眼睛闭起来
(将事先预备的花菜从盒子了拿出来)可以睁开眼睛了
(花菜和卷心菜)二、熟悉花菜和卷心菜 A、出示花菜，问：这是什么
(花菜)在小伴侣的桌子上有花菜,请小伴侣看看它的叶子: 1、花菜的叶子是什么样的
(椭圆形的)2、叶子边上是什么样子的
(尖尖的,有点粗糙)3、叶子上这条白的是什么
(叶埂、叶柄)4、叶子的埂子是什么样的
(长长的)老师总结叶子的样子:花菜的叶子是椭圆形的,边上尖尖的,叶柄长长的
(幼儿跟念)如今请小伴侣和老师一起把叶子剥下来 5、我们如今把叶子拨掉还剩下了什么
(花菜)6、花菜是什么样子的
(像一朵花)7、什么颜色的
(乳白色的)我们把花菜掰开看看是什么
(许很多多的小花球)老师总结:花菜是一种养分丰富的蔬菜,是有许很多多的小花球组成的
B、出示卷心菜 1、卷心菜的叶子是什么样的
(椭圆形的)2、什么颜色的
(绿色)3、叶埂身什么样子的
(很短)用刀将卷心菜切开,让幼儿观看里面的颜色
老师用手剥菜叶让幼儿观看 4、它是由很多什么组成的
(叶子)老师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的,绿色的,是由许很多多的叶子组成的,由于它的叶子是一层一层包起来的,所 以也叫包心菜
C、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点我们熟悉了花菜和卷心菜那么请聪慧的小伴
