小学期参观的实习报告

小学期参观的实习报告 小学期参观的实习报告 在实习过程中我们主要参观了五家食品公司，每家公司都有自己独特的一面，并不仅仅是生产产品的区分，还有企业文化，企业管理，这些都是我们应当留意和学习的。下面是我在每家公司参观实习过程中的体会。 乐事薯片公司： 乐事薯片公司是我进入大学后参观的个食品公司。还记得当时是带着好奇且兴奋的心情去乐事薯片公司的，在路上我想像着工人工作的车间，想象着工厂中机器的运作状况，想像着公司的管理，员工的精神面貌。当我们到达乐事薯片公司后，公司的一位负责人给我们介绍了薯片的生产工艺和主要的机械，还告知我们装袋是氮气的充入和卡片的投放，并带着我们参观了整个薯片的生产过程。尽管通过书本早已熟知了生产中应用的机器及生产流程，但当身临其境时还是让人异样的兴奋，特别是亲眼看着从马铃薯变成薯片的过程，然后装袋，装箱。总的来说乐事薯片的生产过程还是比较卫生的，这让我转变了对国内一些食品公司的印象，因为以前总是把大公司和小作坊联系在一起，其实它们之间的差异还是很大的。在乐事公司的参观时间很短，来回共花了三个半小时，而在乐事仅停留了一小时。回来的路上，我突然有点迷茫：在整个参观过程中，我并没有观看适合大学生毕业生做的工作，因为那些生产操作一般人都可以很快把握。后来我想或许大学生更多的在搞研发吧！ 雨润食品北京分公司： 北京的雨润公司是雨润集团的一个分公司，生产冷却肉和火腿。在雨润食品北京分公司，我们最先观看了有关企业介绍的视频，了解了雨润的现状。然后在一位雨润集团工作的师兄带着下去参观了生产线，特别是火腿的灌制生产。在那里我们看到了这学期学过的灌肠机。或许是分公司的缘由，雨润给人的感觉是比较冷清，生产规模也比较小。不过在雨润看到了中国农大和雨润共建的研发中心，或许很多食品学院的学生会回到这里学习吧。参观完雨润后去了九合食品公司，它们之间的反差是很大的，未全部投入生产的九合食品公司的建筑给人一种很雄伟的感觉，我们在里面看了一些简洁的机械。希望九合食品公司能在食品德业有好的进展。 北京龙徽酿酒有限公司： 相比于上面的几家公司，龙徽给我的感觉就是更像一个自己想像中的大公司，不管是龙徽的建筑，还是员工的精神面貌。在龙徽我们首先参观了葡萄酒的酿制过程，其次看了龙徽博物馆，最终去品了红酒。由于龙徽有专业的解说员，所以整个参观过程还是比较有秩序。在生产车间我们看到了不同类型的....