旅游文化学——教学大纲 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《旅游文化学》课程教学大纲 课程编号：课程性质：（必修或选修）选修总学时： 36 学时其中讲授学时实验学时习题学时总学分： 3 开课学期：适用专业：公共事业管理先修课程：后续课程：大纲执笔人：张圆刚参加人：大纲审核人：编写时间：（一）、课程简介旅游文化是人类文化在旅游中的普遍显现。对旅游文化进行分析，可从三个层面，即旅游的精神层面、旅游的制度层面、旅游文化的物质层面。“从旅游活动的全过程来看，旅游文化又包括旅游主体(旅游者)、旅游中介体(旅游制度和企业)、旅游客体(旅游对象)和旅游社会环境四环节的文化”。（二）、本课程教学在专业人才培育中的地位和作用通过本课程的学习，使学生了解旅游的精神层面、旅游的制度层面、旅游文化的物质层面了解和掌握旅游文化意义和价值，为增加旅游文化知识打下基础。此本课程的教学力求突出可操作性，将重点介绍旅游在经济与文化的综合性产业中的重要地位，通过本课程的学习，为学生今后走上工作岗位从事文化、策划工作打下基础。（三）、本课程教学所要达到的基本目标本课程的任务是系统地讲授旅游的精神层面、旅游的制度层面、旅游文化的物质层面的基本原理和基本方法，使学生对旅游文化意义和价值、基础理论、项目创意、可行性分析等内容有一个较为全面认识和深化的了解。（四）、学生学习本课程应掌握的方法与技能侧重基本理论的理解，把握旅游文化意义和价值这个难点概念体系、基础理论、基本模式主题定位、项目创意、可行性分析等内容进行重点掌握。（五）、本课程与其它课程的联系与分工本课应注意同企业文化、世界旅游地理以及旅游资源开发规划等课程分工合作，互相配合。（六）、本课程的教学内容与目的要求第一章绪论1、教学目的和要求了解“旅游文化”的概念的基本概念、旅游文化系统、结构及其特征，同时掌握国外旅游文化讨论概述。2、教学内容：作为绪论，本章主要介绍旅游文化的基本概念、讨论对象，以及国内外学术 界在旅游文化领域的不同的讨论视角、思维方式与主要成果。重点要求学生理解旅游文化的系统、结构及特征。 第一节旅游文化的基本概念与讨论范畴第二节国内旅游文化讨论概述一、“旅游文化”的概念二、“旅游文化学”的界定三、旅游文化系统、结构及其特征第三节国外旅游文化讨论概述一、讨论视角二、热点问题三、主要成果3、教学重点和...
