生鲜采购员有哪些岗位职责:生鲜采购岗位职责 1、生鲜采购员岗位职责 1、负责公司指派商品的常规采购和业务的拓展工作
2、协助主管筛选合作的供应商，并负责协商最佳的采购交易条件
3、收集价格情报，做好市场调研工作，执行最有效的价格策略
4、协助主管制定采购计划及执行计划，开发特定商品
5、与门店人员合作，扩展业绩并达成毛利的目标
6、商品的退、换货处理及脱销、滞销的处理
7、配合各部门的协调互助工作
8、了解市场的进展和趋势，以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市
2、生鲜部采购人员岗位职责 1、为生鲜门店采购生鲜产品，保证生鲜产品的正常销售； 2、严格把控所采购生鲜的质量，负责有质量问题的生鲜的退换
3、如实上报采购生鲜商品的价格
4、在门店生鲜营业前，把生鲜进价及重量表下发给门店，监督门店验货
3、生鲜采购员岗位职责 1、决定商品组合，管理商品分类架构
2、负责商品市场定位，分析商品销售情况，及时调整商品结构
3、随时掌握生鲜市场情况并进行货源渠道的挖掘
4、开发新供应商及新产品
5、负责供应商谈判与管理工作
6、制订远期商品计划，负责商品订货与销售工作
7、负责库存与损耗的控制
8、拟订执行促销活动（包括建议表提交，讨论，落实，快讯制作，调价，陈列安排等工作）并对其进行全面评估
9、参加培训卖场销售人员的专业知识，提高其专业素养
10、与营运人员进行充分沟通和协调，了解门店及顾客的需求与问题
（质量，供货，价格，包装，损耗，厂商促销员等
） 11、促进本部门预算目标完成
4、生鲜采购员岗位职责 1、负责所在门店商品供应商的找寻、合同谈判、跟踪评估等供应商管理工作
2、负责所在门店商品的开发、引进、销售、毛利、陈列、订货等业绩指标
3、负责所在门店商品促销事宜
4、协助门店做好顾客服务，讨论顾客需求
5、与总部、
