高一生物知识点总结：细胞的能量供应和利用

高一生物学问点总结：细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用 H2O 外界 水 H2O O2 矿质元素 [H] 光 ATP 原生质 ADP+PI 热能 ATP ADP+PI CO2+H2O C3H6O3 C2H5OH+CO2 一、 酶降低反响活化能 ◎ 新陈/细胞代谢：活细胞内全部有序化学反响的总称。 ◎ 活化能：分子从常态转变成简洁发生化学反响的活泼状态所需要的能量。 1． 觉察 ① 巴斯德之前：发酵是纯化学反响，与生命活动无关。 ② 巴斯德〔法、微生物学家〕：发酵与活细胞有关；发酵是整个细胞。 ③ 利比希〔德、化学家〕：引起发酵的是细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥作用。 ④ 比希纳〔德、化学家〕：酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞裂开后连续起催化作用，就像在活酵母细胞中一样。 ⑤ 萨姆纳〔美、科学家〕：从刀豆种子提纯出来的脲酶是一种蛋白质。 ⑥ 很多酶是蛋白质。 ⑦ 切赫与奥特曼〔美、科学家〕：少数 RNA 具有生物催化功能。 2．定义 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。 注： ① 由活细胞产生〔与核糖体有关〕 ② 催化性质：A.比无机催化剂更能减低化学反响的活化能，提高化学反响速度。 B.反响前后酶的性质和数量没有转变。 ③ 成分：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA。 3．特性 ① 高效性：催化效率很高，使反响速度很快，是一般无机催化集的 1071013 倍。 ② 专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反响。 多样性 。 ③ 需要适宜的条件〔温度和 pH 值〕 温存性 易变性 。 酶的催化作用需要适合的温度、pH 值等，过酸、过碱、高温都会破坏酶分子构造。低温也会影响酶的活性，但不破坏酶的分子构造。 图例 解析 在底物足够，其他因素固定的条件下，酶促反响的速度与酶浓度成正比。 1.在 S 较低时，V 随 S 增加而加快，近乎成正比； 2.在 S 较低时，V 随 S 增加而加快，但不显著； 3.当 S 很大且到达确定限度时，V 也到达一个最大值，此时即使再增加 S，反响也几乎不再转变。 1.在确定 T 内 V 随 T 的 上升而加快； 2.在确定条件下，每一种酶在某一 T 时活力最大，称最适温度； 3.当 T 上升到确定限度时，V 反而随温度的上升而降低。 ◎动物 T：3540℃ PH ： 6.58.0 ◎ 酶工程 生产提取 制成 酶制剂 应用 治疗疾病；加工和生产一些产品； 和分别纯化 固定化酶 化验诊断和水质检...