第 1 章 微生物培育技术 第 2 节 培育基对微生物的选择作用学业达标测评一、选择题1．鉴别培育基是根据微生物的代谢特点在培育基中加入一些物质配制而成，这些物质是( ) A．指示剂或化学药品 B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐 D．维生素或指示剂【解析】 鉴别培育基是根据微生物的代谢特点，在培育基中加入某种指示剂或化学药品配制而成，用以鉴别不同种类的微生物。【答案】 A2．天然培育基与合成培育基是根据什么分类的( )A．物理状态 B．化学成分C．用途 D．配制方法【解析】 培育基的分类有多种方法，根据化学成分可分为天然培育基和合成培育基。【答案】 B3．制备培育基的步骤是( )① 溶解 ②称量 ③计算 ④倒平板 ⑤灭菌 ⑥调 pH ⑦分装A．①②③④⑤⑥⑦ B．③②①⑥⑦④⑤C．③②①⑥⑦⑤④ D．③②①⑤④⑥⑦【解析】 制备培育基的步骤是：计算、称量、溶解、调 pH、分装、灭菌、倒平板。【答案】 C4．关于制备牛肉膏蛋白胨琼脂培育基的说法，叙述错误的是( )A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯C．待培育基冷却至 50 ℃左右时进行倒平板D．等平板冷却凝固约 5 min～10 min 后将平板倒过来放置【解析】 制备牛肉膏蛋白胨琼脂培育基时，正确的操作顺序是：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。【答案】 A5．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是( )A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培育基的表面C．适宜条件下培育D．结果都可在培育基表面形成单个的菌落【解析】 稀释涂布平板法接种后培育，培育基表面有的可以形成单个菌落，有的则不能。【答案】 D6．下列斜面培育基正确的画线示意图，正确的是( )【解析】 正确的接种方法是将带菌的接种环伸入待接种的试管中，在培育基面上由底部向上轻划“S”型曲线，将菌种接种到培育基上。【答案】 A7．(2025·江苏高考改编)漆酶属于木质素降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述不正确的是( )A．生活污水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品B．筛选培育基中需要加入漆酶的底物，通过菌落特征挑出产漆酶的菌落 C．在涂布平板上长出的菌落，再通过划线进一步纯化D．对于需要长期保存的菌种，可以采纳甘油管藏的方法【解析】 生活污水中含木质素的物质相对较少，产漆酶菌株也较少，不宜...
