中国茶叶市场调研报告一、摘要 中国就是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富,茶叶种类之多堪称世界之最。在国内,茶类消费者为中老年人居多,但年轻人占据得比例也逐渐加大，说明茶在年轻人得消费中有了很大得提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别就是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场进展受到了阻碍，但从总体来瞧，我国茶叶产业正处于快速进展阶段,虽然面临许多困难,但总体向上得趋势从未改变.信任随着我国茶叶种植、生产水平得迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶得优势会越来越显现,世界各国对我茶叶得消费会逐步增加。 二、调研得背景与目得 1、调研背景 商品经济得日益得进展，我国得外贸份额越来越大，其中不可或缺得传统得商品茶叶市场也相当得活跃。 2、调研目得 更好得讨论我国得茶叶市场，以点瞧面了解中国得市场行情, 三、调研实行得步骤与方法 一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶得品种及其分类 二)对国内市场进行调研,猎取国内消费者对茶叶得需求情况与市场主要卖点。主要通过以下几个渠道获得： 1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情,猎取相关数据. 2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况 3、走访一些茶叶销售店,询问一些社区得消费者 4、学校学生得意见与想法 三)详细了解我国茶叶得出口现状及出口目标市场，主要渠道： １、通过互联网了解我国茶叶得主要出口国对象及其出口特征 2、根据其出口特点制定营销方案 四、调研情况介绍 一）中国茶叶概述 1、茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类,一种就是基本茶类，一种就是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类:绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶.加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等. １） 绿茶 以制作方法不同可分为： A、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青; B、烘青绿茶:普通烘青、细嫩烘青； C、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青; D、蒸青:煎青、玉露； 2）青茶（乌龙茶） 以制作方法不同可分为： A、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。 B、闽南乌龙：铁观音、永春佛手、闽南水仙、黄金桂、闽南包种。 C、广东乌龙：凤凰水仙、包种、铁观音、乌龙。 D、台湾乌龙茶：木栅铁观音、文山包种茶、洞顶乌龙茶、白毫乌龙、竹山乌隆、梅山乌龙. 3)红茶 以制作方法不同可分为: Ａ、小种红茶:星村小种、正山小种、人工小种、烟小种. B、...
