1 引言1.1 课题开发背景随着网络经济的不断进展，计算机网络已经成为人们社会生产和日常生活中不可缺少的部分。现在各行各业都在推行信息化，以提供效益和竞争力。俗话说，民以食为天，作为传统的餐饮服务行业也正面临着越来越激烈的竞争,如何才能更好在强手如林的餐饮市场上站稳脚跟并获得利润，电子商务的兴起为传统的餐饮服务行业提供了一条新的成功之路。挑战是现实的、机遇是潜在的，所以我们必须重组原有的商业格局，变革原有的商业模式来契合 Internet 的进展以猎取更大的效益。现在超市、商场、机关以及写字楼里的工作人员的就餐成为一个非常紧迫的问题。对于传统的餐饮业来说，其地位置至关重要。超市、写字楼、科技市场等人口集中的地方，都是开办快餐的最佳地点，但是那里的地价和房租都非常高，一般的经营者难以承受。更为重要的是，这些地方的餐饮业因为被其广泛的消费群体所吸引，餐馆林立，对于一般的经营者来说，在营业地点上已经没有插足之处了。而网上餐饮不会被地域因素而局限，由于它的成本低廉，在价格上往往是和传统餐饮抗衡的重要因素。现在电子商务已经成为网络交易的主流，人们已经慢慢习惯网上购物的方式，习惯在家里登录淘宝等购物网站选择自己所喜爱的商品。同样，餐饮业也可以利用Internet 开发网上餐饮服务市场。1.2 课题现状及进展趋势现在我国使用的订餐方式还停留在电话订餐的层面上，但是不容置疑，电话订餐方便，随时打一个电话就可以预订餐品。但是这种方式也存在着一些问题，这些问题或多或少的影响着饭店的运营，进行网上订餐还是近两年来进展起来的新型订餐方法，人们通过上网，对餐品进行预订，这样不仅节约了时间，也为饭店的订餐管理工作提供了方便。随着越来越多的人接受了电子商务这种便捷、快速的交易形式，网上订餐的顺势而出很快受到了大家的欢迎。互联网的应用以普及千家万户，这为网络订餐提供了良好的进展空间。特别在公司，企业内部，团体订餐已经成为了趋势。同时，随着全国人民的精神、物质和文化生活高度的提高，人们已经不在仅仅停留在吃饱的程度，不但要吃饱，还要吃好，而且口味也越来越挑刺，正因为如此网络订餐业务的出现，正迎合了这些人的口味，他们不但省去了自己做饭的麻烦，而且也能寻找和发现新的餐品，品尝不同风格的餐品，网络订餐业务在中国有着极大的进展空间以及良好的背景。而且网络订餐服务的直观、有效、便捷等优点是传统的电话订餐业务无法比拟的。调查数据显示...
