左岸咖啡广告策划方案第一部分 左岸咖啡背景分析(一)塞纳左岸概述迈好第一步2025 年,北京中关村天创科技大厦,塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司正式成立。在这个被称为“中国硅谷”得淘金圣地,周围全就是微软、百度、新浪、爱国者等等知名企业,塞纳左岸跟她们有一个共同点--清醒。面对中国咖啡市场得旷世机遇,当整个行业都在追求快速、盲目扩张得时候,塞纳左岸却针对中国数百个城市不同得市场与消费群体,进行了详尽而深化得市场调查,制定出一套完整详尽得投资方案,为日后深度拓展产品体系与支持体系做好前提保障。5 年,做好4件事塞纳左岸始终坚持自己得进展目标、2 0 0 5年到2 009 年,5 年时间,塞纳左岸,只做了 4 件事,为日后得长足进展提供了强大得原动力:1、成立咖啡生产讨论中心塞纳左岸聚集众多国内一流得咖啡技术人员组成专业咖啡生产讨论中心,从咖啡豆得甄选到烘焙、研磨以及最后得出品,各个环节深度把关。经历数不清得尝试与研发,建立起一套自己得生产标准,以此确保高品质咖啡得醇美口感。2、菜品得研制与开发考虑到目前我国咖啡市场得整体环境,单纯得以美式咖啡体系或者欧式咖啡体系为模板就是行不通得。塞纳左岸咖啡馆顺应国内形势,推出咖啡搭配餐饮概念、为此塞纳左岸先在北京欢乐谷开创近3 000 平米得酒店,以西餐为主,中餐为辅,直接面对市场,不断得研制塞纳左岸菜品系列,历时 5 年,开发出一套经受过市场考验得标准化、系统化餐饮体系,为以后得单店盈利能力打下坚实基础。3、构筑专业管理团队塞纳左岸对全体员工进行包括管理层培训、店长培训、厨师长培训、普通员工培训等,以此储备一批专业、全面得精英团队,为后期加盟者提供市场实战经验,同时提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,结合中国国情为大面积咖啡馆得运营经验与赢利模式作出了有力得保障、4、塑造品牌形象与此同时,塞纳左岸通过全面考察、核实,制定出一套咖啡连锁C IS 体系,从策划、管理、顾问、装修设计、到原料供应等全方位服务,为后期广泛得加盟商提供统一品牌形象,做好充足准备、在此之前得国内咖啡市场,从没有哪个品牌做过如此之细致、有用、全面得法律规范体系,这也就是为什么塞纳左岸一出手,便感觉声势浩大得原因。清醒者得荣耀与胜利2 0 09 年,公司在全国范围内全力推广“塞纳左岸咖啡”,以国际咖啡连锁品牌得形象强势登陆中国大陆市场-—首家品牌形象店于中国硅谷天创科技大厦落成!这一刻,塞纳左岸得辉煌从北京开始迅...