**食府评星评优标准细则(2025 年修订版)为了进一步提高员工工作士气,营造积极向上、人人争当优秀员工的良好氛围,在《关于服务表扬奖励和其他奖励的有关规定》的基础上,特制定此《标准细则》
一、评优标准 优秀员工标准:1、严格遵守公司各项规章制度,并能在团队中起表率和积极引领的作用;2、服务优秀,一个月内受到表扬五次以上(含五次),并有受表扬的详实记录;3、有创新服务,在原有的标准服务基础上,针对宾客的需求能提出自己的创新服务方式;4、要有很强的团队意识和协助意识,有乐于助人的行为;5、工作效率高,节约意识强,有切实可行的节约思路和方法;6、有较强的推销技巧,月销售额在前三十名(未直接接触销售岗位的除外);7、评选比例为 10%,即每 10 个人中产生 1 名;8、入职时间满一个月的员工均可参加此评优
最可爱的员工标准:1、 在优秀员工标准的基础上,有自己独特的、大家公认的可爱之处;2、 最可爱的员工名额共 1 名,在优秀员工中产生
最佳进步员工标准:1、评比期间,思想有突破性的转变、技能有明显的提高等;2、在食府范围评比产生,名额 1 名
“菜品创新能手”标准:1、菜品开发具有很强的创新意识、成本意识、效益意识;2、月创新菜 1-2 道,对参评的创新菜品要有用料成本说明,同等条件下,成本低的或以下脚料为原料的创新菜优先评选出;3、创新菜至少有 1 道得到客人认可,销量标准: 80 元以上的月月销售不低于 60 份,40-80 元的月销售不低于 150 份、40 元以下的月销售不低于 300 份;4、“菜品创新能手”名额 1 名,只限出品部员工
优秀管理者标准:1、工作中以身作则,能带头严格遵守公司各项规章制度,并能积极遵循和维护企业文化,月内无违纪过失行为;2、能对下属人员实行严肃、科学、人本的管理,并对其下属的违纪过失无直接责任的;3、所主管部门工作效