编号 1151507132 毕 业 论 文 （ 2025 届本科）题 目： 红枣酒活性成 分在发酵过程中的变化讨论 学 院： 农业与生物技术学院 专 业： 葡萄与葡萄酒工程 作者姓名： 王克阳 指导老师： 焦扬 职称： 副教授 完成日期： 2025 年 6 月 10 日二○一五年六月河西学院本科生毕业论文（设计）诚信声明 本人郑重声明：所呈交的本科毕业论文（设计），是本人在指导老师的指导下，独立进行讨论工作所取得的成果，成果不存在知识产权争议，除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的讨论做出重要贡献的个人和集体均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。 本科毕业论文（设计）作者签名： 二〇一五年六月十日目 录第一部分 摘要 ...................................................................................................................... 1 摘 要 ........................................................................................................................................ 0 A B STRACT ............................................................................................................................. 0 第二部分 正文......................................................................................................................2题目：红枣酒活性成分在发酵过程中的变化讨论..............................................................2引言 ........................................................................................................................................21 材料与方法...........................................................................................................................21.1 材料与仪器........................................................................................................................21.2 方法....................................................................................................................................31.3 实验内容......................................................................................
