论日本人的饮食生活-应用日语-商务日语本科学位论文

中国某某信息学校学生毕业设计(论文)题 目： 论日本人的饮食生活 姓 名 ： 000000 班级、学号 ： 000000 00000 号 系 (部) ： 经济管理系 专 业 ： 应用日语 指导老师 ： 0000000 开题时间： 2009-4-25 完成时间： 2009- 11 - 12 2009 年 11 月 12 日目 录毕业设计任务书…………………………………………………1毕业设计成绩评定表……………………………………………2答辩申请书……………………………………………………3-4正文……………………………………………………………5-15答辩委员会表决意见……………………………………………16答辩过程记录表…………………………………………………17课 题 论日本人的饮食生活 一、 课题(论文)提纲0.引言1.传统的日本饮食 1.1 怀石料理 1.2 茶会料理 1.3 卓袱料理 1.4 本膳料理2.代表性的日本饮食 2.1 生鲜海味 2.2 寿司 2.3 茶道3.日本人饮食生活的特点 3.1 注重营养均衡 3.2 烹饪方法科学 3.3 顺应季节尝鲜味4.中日饮食文化的对比5.总结二、内容摘要在中国有句谚语：民以食为天。食物被认为是人类生存的第一必要条件，食物是民族的象征，决不能被侵犯，文化要是被改变就不能还原。在当前国际化时代，不同国家、民族有其不同的特点，其中最为又特色的药属日本的饮食文化了。通过本篇论文，了解日本的饮食习惯及特点，帮助我们学习其好的饮食习惯，有利于身体健康。三、 参考文献[1]贾蕙萱、<<中日饮食文化比较讨论 >>北京大学出版社 1999 年 [2] 广辞苑(第五版).岩波书店 1998p2439[3 周平陈小芬 《新编日语》上海外语教育出版社 1992 年[4]赵丽君《日本纵横》上海外语教育出版社 2025 年 论日本人的饮食生活00000中文摘要：在中国有句谚语：民以食为天。食物被认为是人类生存的第一必要条件，食物是民族的象征，决不能被侵犯，文化要是被改变就不能还原。在当前国际化时代，不同国家、民族有其不同的特点，其中最为又特色的药属日本的饮食文化了。通过本篇论文，了解日本的饮食习惯及特点，帮助我们学习其好的饮食习惯，有利于身体健康。关键词：日本饮食 文化 食品0.引言 战后的日本，尤其是进入经济高度成长期的 20 世纪 50 年代后半期以后，日本人的生活有了极大的改变，这是国民收入大幅提高，电视机、洗衣机、电冰箱、电饭煲等电器的普及所致，日本人的生活变得非常方便，还能腾出空闲充分享受生活。 ...