2025 痛风的缓解和痛风饮食攻略（全文）痛风是一种临床较为常见的代谢性疾病，与嘌吟代谢紊乱或尿酸排泄减少 所致的高尿酸血症直接相关
痛风可引起关节局部红、肿、热、痛，严重 者还可出现关节破坏、肾功能损害，甚至导致尿毒症
虽然痛风不一定是 吃出来的，但一旦得了痛风，确实要仔细考虑饮食问题
嘌吟、尿酸和痛风之间的关系对痛风有些了解的人，多少听说过尿酸、嘌吟这些概念，但它们和痛风有 什么关系，是不是“嘌吟高尿酸=痛风”呢
答案没有这么简单
嘌吟核酸代谢的最终产物，核酸是什么
就是我们熟悉的 DNA 和 RNA，人体 自身细胞新陈代谢会形成嘌吟，食物中只要是细胞丰富的食物，如内脏、 血液制品、肉类、海鲜等都富含嘌吟
尿酸嘌吟在人体内代谢的最终产物
其中 70%会从肾脏排出
痛风尿酸结晶沉积在关节、软组织中引起痛苦、炎症
高尿酸就会得痛风吗
血中尿酸高对于痛风是一个必要不充分因素，“痛风=高尿酸”，但是“高尿酸共痛风”，实际上大部分尿酸高的人从没发生过痛 风
除了尿酸的绝对值，因为只有当脱水、寒冷环境等因素存在时，才会 造成尿酸在关节间隙中沉淀
尿酸高可能由于体内生成过多尿酸、摄入过多含嘌吟的食物或者尿酸排泄减少造成，大约 85% —90%高尿酸是由于肾脏对尿酸的排泄下降所致， 其余 10%-15%是尿酸产生过多导致的
只有当来源非常多，而去路又被 堵住时，尿酸才会增高并且沉淀在关节里
随着生活越来越富裕，饮食越来越“优质”，传统的“三高”（高血压、高血 糖、高血脂）已经逐渐变成了 “四高”高血压、高血糖、高血脂、高尿酸）， 这些指标的升高与患糖尿病、心、脏病、肾功能不全的危险密切相关
肥胖、 四高都是和“吃”息息相关的亚健康状态，很多中年甚至是青壮年的城市白 领都开始有这些问题
痛风是一种与“吃”密切相关的疾病，所以它也是一种十分影响生活质量的 疾病
科学选择肉类 腊制、熏制、腌
