**超市生鲜员岗位职责岗位名称：生鲜营业员所属部门：生鲜课直属上级：生鲜课长一、岗位职责1、保证补货及时，排面整齐、丰满2、保证品质优良，包装良好，并合理的使用耗材3、操作间、售卖区及冷库、冷柜等地方的清洁卫生4、保证孤儿商品的及时回收和破包装的修复5、个人卫生要达标6、安全使用电源、水源、煤气源二、主要工作（一）补货1、随时注意销售情况，及时补货2、补货时注意包装、品质良好3、补货必须先进先出（二）理货1、随时整理商品排面2、破包装要及时修复处理3、生鲜孤儿商品必须即时送回，检查质量良好后再归位4、品质不良的商品要收回处理，不允许出售过保质期的商品及劣质、变质产品（三）包装1、正确使用耗材和包装设备2、价签粘贴要整齐、法律规范3、包装时要注意商品的品质及卫生（四）清洁1、保持地板、工作台的清洁卫生2、及时清洁垃圾及变质商品3、保持各种用具、刀具、设备的清洁4、个人清洁卫生达标：手要消毒，工装洁净，不留长指甲，不带饰物，不涂指甲油 5、要保持冷柜、营业区域的清洁6、灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作（五）生鲜盘点／整库1、做好盘点前准备工作2、保证盘点结果准确3、保证库存准确，存放安全（六）设备保养1、冷藏柜、冷冻柜、冷冻库、冷藏库温度要控制在标准范围内，冷藏 0 度至 4 度， 冷冻－18 度以下2、及时清洁冷柜3、结束营业时要放下立柜的卷帘和盖上岛柜盖板，冷库锁门（七）应急措施1、遇到设备异常时，要及时报告修理2、必要时将商品转移，减少损失（八）水源、电源1、节约用水、用电2、安全使用电源3、营业结束后要关闭水源、电源及煤气三、辅助工作（一）服务顾客1、礼貌回答顾客咨询2、热情为顾客提供再包装等服务3、禁止顾客对不能拆包的商品拆包（二）市调1、根据超市要求作市调2、市调资料真实、准确（三）安全事项1、使用机械设备的安全2、使用刀具、器具的安全3、注意操作安全，防止烫伤、刮伤4、遵守煤气（液化气）操作安全规则 2025 年读书节活动方案一、 活动目的：书是人类的朋友，书是人类进步的阶梯！为了拓宽学生的知识面，通过开展“和书交朋友，遨游知识大海洋”系列读书活动，激发学生读书的兴趣，让每一个学生都想读书、爱读书、会读书，从小养成热爱书籍，博览群书的好习惯，并在读书实践活动中陶冶情操，猎取真知，树立理想！ 二、活动目标： 1、通过活动，建立起以学校班级、个人为主的班级图书角和个人小书库。 2、通过活动，在校园内形成热爱读书的良...
