业务接待（工作餐）餐食保障计划具体以预订开餐时间为准。一般业务接待（工作餐）：直接在职工餐窗选餐。包厢围桌工作餐：投标人提供菜单，招标人用餐部门提前点餐预 订。重要接待或大型会议用餐：招标人用餐部门提出预订要求，投标 人按餐费标准拟定菜单，经用餐部门确定后，投标人按要求安排好服 务工作。（1）供餐品种规划餐次供应品种供应时间早餐南北面食粉面中西式点心粥牛奶豆浆蛋类等07:-09:午餐标准餐线品种（美食套餐特色自 选餐营养蒸菜）；个性化风味餐线 （南方风味面食四川火锅串串麻 辣香锅港式美食铁板烧熟食卤味 水果餐）支持全年特定节日假日 接待等特别餐饮活动。11:-12:40（其 中 11:-11:30 主要提供打包服 务）晚上17:-18:30(2)标准餐线菜单示例(早餐)种类星期一星期二星期三星期四星期五蛋类茶叶蛋水煮蛋西式煎蛋盐锔蛋炒蛋花式湿点皮蛋瘦肉粥咸蛋碎肉粥生菜牛肉粥鱼茸花生粥羊肉窝蛋粥桂圆八宝粥红萝马蹄粥腐竹银杏粥牛奶燕麦粥红薯仙贝粥面类辣肉面干炒牛河三鲜炒米粉炒米粉三鲜面炒饭类猫耳朵面担担面云吞面雪菜肉丝面宜宾燃面扬州炒饭西洋炒饭青菜炒饭福建炒饭海鲜炒饭招牌干点酥蛟山西烙馒头枣泥花卷台式葱油饼九黄饼港式老婆饼酱肉包玉米饼东坡饼香芋豆沙饼香麻软枣萝卜酥叉烧酥糍耙山东羌饼鸡汁汤包芋头糕红豆糕黄豆糕杏仁酥糯米粢饭光酥饼果皇酥蟹壳黄老婆饼窝窝头桃酥饼港式麻球鸡茸脆果酥粢饭糕牛奶品牌鲜牛奶水果酸奶红枣牛奶品牌鲜牛奶水果酸奶现磨豆浆原味豆浆杂粮豆浆黑豆豆浆玉米豆浆特浓鲜豆浆西点肉松面包火腿餐包什果三明治鲜蔬三明治日式红豆餐包(3)营养套餐模拟一周菜单餐别星期一星期二星期三星期四星期五主荤午餐尖椒爆排骨梅菜扣肉辣烧狮子头姜葱基尾虾辣烧大排红油牛肉辣蒸带鱼酸菜鸭块脆香鸡排酸菜炖黄鱼川湘回锅 肉川味板栗烧鸡泡椒姜爆鸡香辣牛蛙芋儿烧鸡晚餐剁椒鱼排水煮鱼水煮牛肉剁椒鱼头杭州盐水鸭川香八块鸡珍珠牛肉丸子酸菜鱼块重庆辣子鸡萝卜炖羊肉京酱肉丝椒丁炒鸡肫烧汁蹄膀炝炒牛肉丝太阳肉饼小荤 午餐方腿蒸水蛋溜炒肝尖桂花豆腐笋尖肉片湘藕肉丁家常烤麸蒸咸蛋鱼香茄条雪菜炒鸡米花菜鸡片麻婆豆腐鱼干煽肉丝薯片红油鸡胗双椒捶肉片干煽四季豆晚餐豆豉葱爆肉蚂蚁上树香葱煎蛋咸菜肉糜番茄炒蛋香干炒肉丝酱爆肉丁椒盐藕盒家常豆腐肉米蒸嫩蛋三鲜烩肉皮萝卜炒肉丝三鲜冬瓜虎皮蛋海带肉丝午餐肉汁胡萝卜咖喱土豆咸菜粉皮鸡汤煨香芋冬瓜油腐萍菇菜心酸辣土豆片雪菜炒青豆白...
