乳制品公司质量管理手册xxxxxxx 生物技术有限责任公司质量管理手册(本手册依据 QS 质量管理体系—要求编制)版号: A\0受控状态文件编号: 发放号码: 审 核 : 批 准 :发布日期: .8. 生效日期: .8.《质量管理手册》颁布令xxxxxxx 生物技术有限责任公司全体职工: 为了使企业的质量管理水平与国际标准全面接轨, 进一步提高产品质量和市场竞争能力, 企业依据 QS 标准《食品质量安全生产许可细则》结合我厂的实际情况编制了《质量管理手册》, 建立了文件化的质量管理体系。手册阐明了我公司的质量方针、 目标和对顾客的承诺, 是企业质量管理体系的法规性文件, 是指导企业实施并持续改进质量管理体系的纲领和行为准则, 同时也是企业对外提供质量管理体系整体信息的文件, 现予以批准发布。手册发布后, 企业全体员工要认真学习理解并按手册要求履行质量职责, 保证质量管理体系正常运行, 满足顾客的期望、 需求以及法律法规的要求。本手册自 08 月 10 日起批准实施。总经理: 08 月 10 日目 录第一章 企业概况……………………………………………………5第二章 质量管理职责………………………………………………6第一节 组织领导……………………………………………………6 组织机构图和质量管理体系结构图………………………7第二节 质量目标、 质量方针………………………………………9第三节 管理职责……………………………………………………10 职责权限……………………………………………………13第四节 不合格管理办法……………………………………………17第三章 场所要求……………………………………………………20第一节 厂区要求……………………………………………………20第二节 车间要求……………………………………………………20第三节 库房要求……………………………………………………22第四章 生产资源……………………………………………………23第一节 生产设备……………………………………………………23 生产设备管理制度…………………………………………24第二节 人员要求……………………………………………………29第三节 技术标准……………………………………………………31第四节 工艺文件……………………………………………………32第五节 文件管理……………………………………………………34第五章 采购质量控制………………………………………………38第...
