国家中等职业教育改革进展示范学校建设农产品保鲜与加工专业《冷库设备运行与维护》精品课程建设方案呼图壁中等职业技术学校二〇一六年十月目 录第一部分课程建设背景与基础..........................................3一、课程建设背景................................................3二、人才需求....................................................4三、课程建设基础................................................4第二部分教学内容建设................................................5一、课程设计理念与思路..........................................5二、教学内容的建设..............................................5第三部分教学方法与手段..............................................6一、教学模式的设计和创新........................................6二、多种教学方法的运用..........................................7三、现代教学技术手段的应用......................................8第四部分师资团队建设................................................9一、建设目标....................................................9二、建设措施...................................................13第五部分实践条件建设...............................................13一、实践条件现状...............................................13二、实训条件建设规划...........................................14第六部分考核评价体系...............................................15一、注重过程考核，实施“多元”评价.............................15二、建立督导制度...............................................16《冷库设备运行与维护》课程建设进度.................................17第七部分教学效果...................................................18一、校外专家评价...............................................18二、企业专家评价...............................................19三、校内督导评价...............................................19四、学生评价...................................................20五、社会认可度.................................................20第八部分课程特色及政策支持.........................................21一、...
