安全教育主题班会教案《食品安全》活动内容：学习一些食品安全等知识。活动要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别， 使学生安全、健康成长。活动过程：一、谈话引入同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱护， 似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和 小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注 意什么：1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入。2、路边饮食、零食拒入，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉 红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染:买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、 熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨 食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有 商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能 买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易变质，一旦不注意易发生食 品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫 生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个 橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增 强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量干净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心、率加快等），应尽快将中毒病人送 往附近医院救治。四、食品安全问题知识竞赛1、绿色食品指什么食品（c）a，蔬菜和水果b，绿颜色的食品c,安全无污染食品旗有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃（a）a,豆腐和菠菜b，葡萄和苹果c，面包和牛奶d，馒头和豆浆3、发霉的花生能吃吗？（不能）4、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）5、方便面是不是可以作为主食？（不是）6、我们是不是可以天天吃快餐？（不能）7、能空...
